又是一年中秋。

     汇江路上,已然成为繁市招牌的长庆楼门外车水马楼。

     中秋过去，长庆楼依然热闹。

    门上贴着的一张招工信息格外地惹人注目。

     “这世道，可真是要变天呐。

    咱们做传统酒楼的,竟开始招西点师傅了。

    稀奇，可真稀奇啊！” 下午,店里没什么人，办公室里头，阿笙同薛先生在谈事情，方庆遥坐在椅子上喝着茶,故意扬高了音量。

     说给谁听的,不言而喻。

     薛晟原本同阿笙在说话。

     闻言，他同阿笙两人面面相觑了一眼。

     爹爹在气头上，阿笙可不敢在这时撞枪口上,只好眼神央求着薛先生，让薛先生替他开这个口，帮着同爹爹解释,解释。

     薛晟于是只好放下手中的账本，转过了头，赔着笑,同方庆遥解释：“方叔,咱们这不是也是没法子么？您瞧在这汇江路上,能够长久地将生意经营下去的,有几人不做洋人生意的？是,做洋人生意也犯不着开始学做西餐，招西点师傅。

    可这不是因为……繁市近日也不若从前那般太平了么？ 若是有人闹事，咱们店里能有几个洋人，对方也有所顾忌不是？再一个,方叔您换一个角度，那些个西餐店招咱们的人为他们干活，咱们怎么就不能请他们也咱们干活呢？” 那能一样么？！ 西餐厅请他们的人，是因为人工洋人便宜，他们是为了减少成本。

    可他们招西洋伙计，工钱却要另外多出三到五倍！ 方庆遥心里头也清楚，若是店里头有几个洋人，万一当真有人来店里闹事，旁的不说，至少语言是通的，西洋伙计还能帮着说说情。

     只是他一想到，他这店里头，要开始上一些什么牛排啦、三明治啦、还有那乌黑黑咖啡什么的，他心里头就说不出的别扭。

     方庆遥沉默了片刻，好一会儿，有些别扭地出声问道：“那，二爷……二爷也是这个意思么？” 谢放虽并未直接参与长庆楼的经营，却是帮过长庆楼不少的忙，在方庆遥心目中，俨然也是长庆楼的一份子。

     阿笙比划着同爹爹解释：“原就是二爷的意思……有客人请二爷同薛先生到外头吃饭，遇上有士兵在店里头闹事。

    索要保护费，不给就掀桌，那日正好店老板的一位洋人朋友也在店里，店老板的洋人朋友出面后，那几个士兵怕得罪洋人，方才悻悻然走了。

     二爷这才想到，不若找几个洋人伙计在店里，这样若是薛先生不在，旁人也轻易不敢来闹事。

    ” 薛晟点头，“是这样。

    咱们如今虽说在繁市算是站稳了脚跟，政、商两界多少会给南倾几分薄面，不会对咱们长庆楼如何。

    可若是遇上那些个兵痞，哪里能起什么作用。

    那些人都是不摸着油水，不撒手的主，唯独洋人他们不敢得罪。

    ” 想当年，方庆遥之所以被迫离开符城，不就是因为兵痞经常上门勒索，才只能到繁市投奔阿笙么？ 方庆遥生平最痛恨，就是兵痞子。

     他气得重重地拍了拍桌子，“这帮欺软怕硬的孙子！合着就只是敢负咱们自己人呐！” 阿笙苦笑。

     可不是么。

    事实往往便是这般伤人。

     洋人欺负咱们，就连咱们自己的兵，也是逮着自己人欺负。

     招几位洋人伙计的事情，于是就这样定下。

     长庆楼开出的薪资高，阿笙同薛晟两人的人品在业界也是有口皆碑，有好几个做西餐的洋人师傅应聘。

     阿笙对西餐不若二爷精通，毕竟二爷尝过的西餐多，便请了二爷帮忙把关。

    从应聘的十几个人当中，选了一位，又另外招了两位帮厨，也都