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首页> 大鹅踏雪泥小说> 第124章 烧肉粽 关键是,她有扩张海外的野望。……

第124章 烧肉粽 关键是,她有扩张海外的野望。……(1/3)

今年的夏天气温倒是没有去年热,初入六月,清城山的温度还十分宜人。

     孙宝宝听赵思衡说,五月份时茶园里头的别墅已经渐渐开始有人入住了,一直到六月,入住的人更多,基本都是老人来避暑的。

     这段时间望天村中,也时常有脸生的老人大早上的带着工具拎着水桶来到秦公湖旁。

     他们从太阳没升起时开始钓,一直钓到九点钟,然后到孙家饭店吃个饭才回家。

     甚至孙宝宝有时在凌晨四点多收菜之时,都能听到那几个老头车子经过的声音。

     还有部分老头也是晚上钓鱼,白天睡个饱,晚上从九点夜钓,钓到十二点回去。

     她也是蛮疑惑的,听人说钓鱼这玩意儿能钓上瘾,看来是真的。

     今日是周一,明儿就是端午。

     端午节嘛,就得包粽子吃。

     恰巧那部剧的剧本上美食中有粽子,于是孙宝宝打算今日陈星梦来之时,就教她做粽子。

     粽子这道食物,如今还真没几个年轻人愿意做。

    一般都是端午前后,到粽子店中去买。

     即便不是端午节,网上店铺和线下店铺都能找得到粽子,若想吃随时都能吃。

     所以说,一般年轻人非但不愿意做,大部分还不会做。

     不过在清城山中,端午算得上是一个比较重大的节日。

     在这一天,九曲河上举办赛龙舟,会吸引无数游客前来观看。

     随着网络发达,九曲河赛龙舟渐渐在网上出名,于是主办方越办越盛大。

    时至今日,人们提起赛龙舟,都会提一句清城山九曲河。

     同样的,在这一日,粽叶香也会飘满乡村。

     甚至不需要端午节这日,就是前几天,孙宝宝也时不时能闻到粽叶的香味。

    经常能看到村中的叔婶们摘了一箩筐的粽叶从山上回家。

     这些人端午做的粽子可不少呢,不过不止自己吃,他们还会邮寄一部分给在外读书打工的家人。

     孙宝宝就经常看到快递小哥这几天满村跑。

     因为孙宝宝也经常寄收快递的关系,她和快递小哥关系不错。

    快递小哥昨日还跟她开玩笑,说是他那装快递的箱子,如今都快被粽子香腌入味了! 这天早上,孙宝宝早早起来,把包粽子所需要用到的食材准备好,紧接着坐在院子里,一边慢悠悠包着粽子一边等陈星梦。

     根据李导说,他们那部电视剧这个月月底开机,时间上较为紧张。

    索性陈星梦并并非厨艺小白,孙宝宝向她了解过,她自己在家也会做一些家常菜。

     孙宝宝也曾让她在厨房中试做了两道菜。

    不论从刀工上来说,还是从调味料的把控上来说,与当下离开父母,在外独居的青年差不了多少。

     怎么说呢,孙宝宝看了后头皮发麻,脑壳直疼。

    可想想自己去年这个时候,厨艺水平还不如她呢。

    于是乎,她对陈星梦的耐心多了不少。

     陈星梦轻车路熟,一路把自己遮挡得严严实实地来到孙家饭店。

     她的保密工作做得忒好,不但属放大镜的粉丝们没有发现这件事儿,就连望天村村民都没有发现这件事。

     这让孙宝宝很满意。

     孙家饭店,如今可不需要明星增加名气,若是爆出新闻,增添的只会是负担。

     陈星梦一进门,瞧见院子里那些洗好晾干的绿油油的粽叶,整个人都不好了,取下墨镜,不可置信问道,“宝宝,今天我们是要做粽子吗?” 孙宝宝嗯一声点点头,“这端午来了,可不就是要做粽子吗?” “但我其他菜都不会,还没学会走,怎么就要学会跑了呢?” 对于陈星梦来说,做粽子比做其他菜可还要难。

     孙宝宝略微有些惊讶,把手头这个粽子包好,然后抬头看向陈星梦: “你难道还想一板一眼地学做菜吗?但这肯定是来不及了。

    李导说过跟我说,若是其他难学,那你最好先把做菜的架势给学熟练了。

    像刀工这种技术性很强,没一年半载练不出来的技能,咱该放弃,还得放弃,这一个月的时间,不能浪费在这上面,因为一个月实在难学到什么。

    ” 陈星梦有些惊喜。

    她都做足了不分昼夜练习切土豆的准备,没想到李导的要求还比她想象的更低一些。

     但—— 孙宝宝毫不留情继续道:“但是那只是最低要求。

    所以你现在呢,就是先把最低要求给满足,确保底兜住了,咱们再渐渐做高一点的要求。

    ” 总不能到时候拍包粽子时,主角还是双手哆哆嗦嗦的,一看就很不熟练的模样吧。

     “其实呢粽子的制作也不难,尤其是我在把材料都准备完的情况下。

    ” 孙宝宝一边说着,一边让陈星梦在一旁坐下,先看她是怎么包粽子的。

     粽子种类繁多,大体上能分甜咸两种。

     它出现的时间很早,传承千年,在某些地方的传说中,它最先是为了纪念屈原,后来又慢慢成为祭祀神灵的贡品。

     从前,不仅馅料有分甜咸,就连包粽子所用的米以及叶子也各不相同。

     叶子便不说了,粽叶、竹叶、甚至芦苇叶都可以用作包粽子。

     而米呢,孙宝宝在空间中和祖宗们学做粽子时,老祖宗不仅用糯米包粽子,他还用黍米。

     就是到了现在,也有一种粽子叫水晶粽,可见人们在美食上的创新是无穷无尽的。

     陈星梦坐在一边,粗粗扫一眼就知道孙宝宝要制作什么馅的粽子。

     一个盆子中放着腌制得红亮诱人的五花肉大肉块,旁边放着的是搓成圆圆的豆沙丸和红枣,还有一个盆子中放着的是咸蛋黄。

     除此之外,旁边还放着几个小碗,碗中有放着火腿,红豆,花生,白砂糖等等,瞧着便十分丰盛。

     这就是做潮汕那边的甜咸粽子,还有全国各地人民都爱吃的咸蛋黄肉粽以及豆沙粽、枣粽。

     陈星梦甜咸都喜欢吃,不过最喜欢的,还是咸蛋黄肉粽。

     孙宝宝包了几个豆沙粽和几个咸蛋黄肉粽后,看向陈星梦,“简单吧,你看懂步骤了没?” 陈星梦点点头,瞧着还是挺简单的。

     孙宝宝见此,便
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