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首页> 赵月卿宋安城谢凌云> 第94章

第94章(2/3)

客道:“这些香料吃鲜只得这季里吃,烧鱼炖汤滋味无穷,旁季里吃那晒干的存货,味道都不似鲜的风味。

    ” 康和麻利了手脚与人秤,直说会吃,是讲究人:“这日子里家中地里且还有,若是铺子上拿来的卖干净了,过来交待一声,隔日里要多少也与您鲜摘了来。

    ” 一斤鲜椒子卖至两百八十个钱,若是干椒子价格能直奔五百个钱去。

     山胡椒因着不便晒干存,只卖鲜,这季节上市价格比鲜椒子价还贵,一斤得卖至三百个钱。

     虽论斤而言价格听着多是唬人,可论两一两二三十个钱也便还好。

     这香料不似萝卜青菜,也不似肉食,是为佐料,气味甚大,一两已是够使许久了。

     康和散卖了估摸个把时辰,就有那般食肆里的采买闻着声儿来了。

     人买的多,张口就全要。

     康和本是头日里卖这香料,还指着慢慢卖,教多些人晓得他们这处有香料。

     这时辰还早,就教人包圆儿一并给买了去,他还有些不大肯。

     康和便同采买商量:“我今日里摘来的香料不多了,你可嫌少?若不足,明朝我能与你送足量了来。

    今朝要不急用的话,明儿可送更新鲜的。

    ” 那采买问:“你且还有货?” “自家种了几颗树木,不肖上山摘,这阵儿正是结果的好时候。

    ” 采买心中欢喜,与了康和一吊钱做定金,说让给摘三斤青椒子和三斤山胡椒去。

     康和爽快收下了钱,与人记好了名字和店铺位置,明儿就直接与人送上门。

     “这好东西就是不愁卖。

    ” 贺小秋今早见着来了好些人都在问香料的价格,多多少少都有买上一点儿。

     原是东西难得不说,实在也是香。

     前两年他调配了新的卤肉口味,选用那般两三斤重的黄脚鸡,香卤后入码上多多的干椒子,口味麻香辣口,倒是还多得爱酒人喜爱。

     每日里头酒肆都要过来叫上几回。

     只这香料价贵,吃买的人也便那些,他弄得数量少,一日紧着两三只麻香鸡卖罢了也便罢了。

     若要有人另再交代,方才加做。

     康和道:“可不就是。

    ” “你忙完了也进来尝吃试试俺新做的鸭子肉。

    ” 康和扬起眉:“又治新口味了?” 贺小秋笑了笑,先进了屋去寻范景。

     他们这铺子以前卖的杂货且还不多,这两年因是土地多了嘛,种下的庄稼样数多,豆子,菜籽,芝麻,香油……恁些东西都在铺子里寻得到。

     如今是堆杂的满当,愈发觉得铺儿里头小了。

     范景便正在屋里头收拾先前教一客人弄洒的绿豆。

     贺小秋将食盒放在小桌子上,过去与范景搭手,一并把绿豆收拾了,往后屋去洗了个手,出来吃肉。

     范景见食盒打开,内里头是一只大碟子,盛了一碟儿酱色的鸭子肉。

     那鸭肉如卤一般,可外皮上且还裹着一层酱汁,瞧着倒是水润不干。

     贺小秋夹了那只整切的鸭腿与范景:“快尝尝。

    ” 范景倒没客气,接下吃了一口。

     这鸭肉入口还是贺小秋手艺里的那股卤香,只与铺子上现有的卤味不同的是,这回的鸭肉竟有一股显眼的甜味。

     范景倒觉味道稀奇,不见鸭子的骚气,反是又甜又麻辣,几口就撕吃了整只鸭腿。

     “如何,可还吃得?” 范景点头,又还吃了一块儿鸭肉。

     贺小秋笑着道:“我便晓得你定是喜欢这口味。

    ” 待着康和进来时,范景已吃下了不少鸭肉。

     “这么好吃?教你吃去了这样多?” 范景闻声,夹了一块与康和。

     康和吃了也又还拿了一块吃,他道:“这甜皮子鸭味道真不差,外头倒还没见着卖,小秋,可以多做些试着卖。

    ” 贺小秋见不止范景单觉好吃,心头欢喜,言说过两日就卖来看看。

     范景教他再弄上一只这甜口的鸭子,他想带回去给家里头的人吃回新鲜。

     大福有些随他,爱甜口的吃食,要吃上甜甜的鸭子肉,保不齐喜欢。

     这小崽子早睡早起的读书,还没两个月上,又见瘦了一点儿。

     贺小秋高兴道:“便是你不说,俺也要教你与大福带些回去。

    ” 下晌,康和在收拾打烊,范景就过去贺小秋那头拿甜皮鸭子,走进那头后屋,就嗅见了一股兰草的香气。

     他在后屋檐下头见着了一盆子正在开花的兰草,依范景昔年在山里头的经验,一眼就瞧出了是山里那般野长的。

     贺小秋收拾好了甜皮鸭子正要给范景,见他瞅见了后屋的兰草,有些不自在道:“打外头花房买的,见着开得多香,价也不贵,也便买了一株。

    ” 范景眉心微动,心想花房哪里会贱价卖山兰,依着花房的秉性,必当装点一番,编上一套说辞,再贵价卖与那般读书人。

     只他也没多问,轻嗯了一声,拿着甜皮鸭子回去了。

     家去,两人唤了家里头的人把明日交待下的几斤香料赶着摘下,明朝好一早就给人送到。

     一番忙碌,吃了夜饭天都黑了。

     大福今儿在范鑫那头读书有些累了,跟范景跟康和衍今朝学了二十个字,同窗都只学会了十五个十八个,只
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