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首页> 锦鲤的食谱> 第31节

第31节(1/3)

她正要走,阿诚突然说道:“都买酱油了,将军不买些醋么?” “买醋?”黎锦想了想道,“好吧,阿诚提醒得很好。

    那我再买些醋吧。

    ” 黎锦把手上装酱油的油篓也放在小推车上,转身回去了刚出来的杂货铺。

     黎锦道:“你们这里有醋吗?” 店家道:“有。

    要什么醋?” 黎锦听了,又知道自己全然不懂,只得道:“都有什么醋?” 店家道:“陈醋五文钱一篓、米醋六文钱一篓、香醋七文钱一篓。

    这都是不带油篓的价钱。

    若要油篓,一篓也是两文钱。

    ” 黎锦道:“除了价钱,这些醋都有什么区别?” 店家道:“陈醋是高粱大麦酿造的,米醋是大米酿造的,香醋是糯米酿造的。

    ” 黎锦道:“味道与吃法又有什么区别呢?” 店家道:“陈醋味重,适合烧热菜。

    米醋味酸微甜,适合凉拌,蘸食。

    香醋味道纯正、有酒香,用法嘛,百搭万能便是了。

    ” 黎锦听了也不甚明白,想了想道:“那便买一篓香醋吧。

    ” 于是,她又花九文钱买了香醋。

    倒是想不到不怎么常用的醋居然比常用的酱油还要贵。

     既买了醋,黎锦便又想买别的,她问道:“你这儿可有大蒜吗?” 店家道:“要一般的蒜还是独头蒜?一般的蒜四文钱一斤,独头蒜六文钱一斤。

    ” 一般的蒜与独头蒜的区别,黎锦倒是知道。

     独头蒜不分瓣儿,一头蒜便是一瓣蒜,剥皮只用剥一次。

     一般的蒜是分瓣儿的,剥去外皮,里面还有一层皮包着蒜瓣,要额外剥一次才能吃。

     独头蒜味道比一般的蒜更为辛辣,但是水分却又比一般的蒜大一些。

     黎锦想了想道:“来一斤一般的蒜吧。

    ” 店家便拿草纸给黎锦包了一斤蒜。

    黎锦连那一篓香醋也拿上,出门去了。

     阿诚看了看黎锦手上的东西,道:“将军只买调料么?” 黎锦道:“是啊。

    我要做的这顿饭,只用调料就能做。

    ” 她把手里的东西放在了小推车上。

     现在黎锦就差一样东西没买,买了就能打道回府了。

     转了很久,黎锦才发现她想要的切面是在馒头铺兼营的。

    除此之外,她并没找到单独卖切面的地方。

     切面,是把和好的面团擀薄再切开成粗条的一种面条。

     做法倒不难,但有些费事费力,黎锦懒得做,便直接买了人家做好出售的成品。

     黎锦买了一斤切面,三文钱。

    店家用油纸给包上了。

    因为恐怕中途散开,又用细绳捆了几圈儿才递给她。

     黎锦对阿诚道:“买完了。

    回去吧。

    ” 阿诚点头,继而又有些不安担忧地道:“将军这次记得走慢些,不要又把阿诚丢下了。

    ” 黎锦听了,有些羞愧,脸色微红,道:“上次是我心粗了。

    又哪能次次把你丢下呢!阿诚可真会挑理。

    ” 阿诚有些忧郁,蹙额道:“阿诚不敢挑将军的理。

    阿诚是总担心将军不要自己了。

    ” 黎锦听了阿诚这番话,不禁觉得可爱,失声笑道:“怕什么?就算
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