“要不要剁碎的？” “不要。

    ” “有个女的刚才来了。

    买了两毛五的后腿肉，我给剁多了些，余下的就放在盘子上。

    正好一毛钱的。

    真的，刚刚剁的。

    ” 妈妈警告的正是这个陷阱。

    不管屠夫怎么说，就是别买盘子上的。

     “不用。

    我妈妈让我买一毛钱的后腿肉。

    ” 屠夫气急败坏地剁下一小块肉来，称过以后，扔到纸上，正要包起来，突然弗兰西用发抖的声音说：“哦，我忘了。

    我妈妈要碎肉。

    ” “我他妈的真是见了鬼了！”他将肉剁了几刀，塞进绞肉机里。

    又被耍了，他忿忿不平地想着。

    绞碎的新鲜碎肉旋转而下，他给拢到手里，正要掼到纸上，这时候…… “妈妈让把这个洋葱剁进里头。

    ”她害羞地将从家里带来的去皮洋葱从柜台上递过来。

    尼雷就在边上站着，什么都没说。

    他来的目的，就是提供精神支持。

     “我的老天啦！”屠夫破口而出。

    不过他还是操起两把屠刀，将洋葱剁进肉里。

    弗兰西在边上看着，她喜欢听这屠刀剁下去那击鼓一般节奏分明的声音。

    屠夫又把肉拢到一起，掼到纸上，等着弗兰西。

    她倒吸了一口气。

    最后一个要求最难开口。

    屠户似乎也预感到了有什么等着他。

    他站在那里，内心颤抖。

    弗兰西终于一口气说了出来： “还要一块板油一起炒。

    ” “该死的狗杂种。

    ”屠户愤愤地低声说。

    他割了一块白白的板油，出于报复，故意让它掉到地上，然后捡起来，扔到那一小堆碎肉上。

    他火冒三丈地将这些包裹起来，将一毛钱抓过来，交给老板结账，一边则在暗中诅咒着让自己成为屠夫的命运。

     切肉这一曲完了后，他们去哈斯勒店里买做汤的骨头。

    屠夫哈斯勒卖的骨头不错，可是碎肉就难说了。

    他关起门来绞碎，谁知道买到手的都是些什么名堂。

    尼雷拿着先前买的肉在外头等着。

    要是让哈斯勒看到你在别的地方买肉了，出于自尊，他会请你去刚才买肉的地方买骨头去。

     弗兰西花了五分钱，要了块很好的骨头，用来做星期天的汤。

    哈斯勒让她等着，同时跟她说起那个老掉牙的笑话来：有个人买了两分钱给狗吃的肉，哈斯勒问他是外卖还是在店里吃。

    弗兰西怯生生地笑了。

    屠夫很满意，走到冰箱边上，拿起一根闪亮的白骨头，里头有粘粘的骨髓，根部还沾着一丝丝的红肉。

    他让弗兰西好好瞧着。

     “等你妈妈煮过这骨头后，”他说，“你叫她把骨髓取出来，涂在面包上，撒上胡椒、盐，给你做个美美的三门治。

    ” “我会跟妈妈讲。

    ” “你得多吃点，你这一身皮包骨，也该长点肉了，哈哈，哈哈。

    ” 包好了肉，收了钱之后，他割了粗粗的一段碎肝香肠递给她。

    弗兰西顿时觉得内疚起来，这么好蛧站：???.????.???一个人，而她居然不在他这里买肉，却跑到别的人家。

    可惜啊，妈妈不相信他剁的碎肉。

     时候还早，街灯还没有亮起来。

    可是那个卖辣根的女士已经坐到了哈斯勒门口，摆弄起那些辣根了。

    弗兰西拿出从家里带的杯子。

    老妇人给装到一半，收了两分钱。

    弗兰西很高兴自己不辱使命，完成了