骡车吱呀作响，满载着灰扑扑的硝石矿石，终于回到了小院。

     卸完车，角落堆起一座矿石小山。

     长孙冲嫌弃地用脚尖踢了踢，尘土飞扬：“就这堆破烂玩意儿？又脏又臭，真能变出值钱的冰来？” 李恪懒得搭理他，绕着矿石堆走了两圈，眉头微皱。

     杂质太多了，泥沙碎石混杂其中。

    这样直接制冰，效率低不说，冰质也差。

     必须提纯！ “小禄！小福！”李恪声音果断，“后院收拾出来！搬几口大缸过来！再垒个简易灶！春桃，去买细麻布！越多越好！长孙场长，去弄点干净的木炭，碾成细粉！” “要炭粉干啥？”长孙冲一脸不情愿。

     “干活！”李恪没空解释，思路清晰：溶解、过滤、再结晶！ 后院很快变成了露天“工坊”。

    两口大陶缸并排放置，土灶上架着大铁锅，木板搭成了简易操作台。

     第一步，溶解。

     李恪指挥小福将矿石敲碎，倒入大铁锅，加入井水，大火猛煮！ 水温急剧升高，硝石渐渐溶解，浑浊的液体在锅中翻滚，散发出刺鼻的硫磺混着土腥的怪味。

     “呕……”长孙雨远远站在廊下，用帕子死死捂住鼻子，闷声抱怨，“什么怪味？又酸又臭！”她身边的丫鬟也是一脸嫌恶。

     李恪拿着长木棍用力搅拌，头也不抬：“不懂别瞎嚷嚷！这叫……知识的味道！” 长孙冲抱着胳膊，站在一旁冷笑：“我看你倒像个炼丹的江湖术士！小心毒烟把自己熏死！” 李恪充耳不闻，专注地盯着锅里。

    等到硝石充分溶解，浑浊液体变成了深褐色。

     “停火！小禄，快把水舀出来，倒进铺了双层粗麻布的大缸里！”这是初步过滤，去除大块的泥沙。

     深褐色的水穿过麻布流进缸中，颜色似乎清亮了一些，但依旧浑浊，缸底很快沉淀了一层细沙。

     “不行，杂质还是太多！”李恪摇头，“得用更细的滤料！小禄，把木炭粉拿来！” 他让春桃将买来的细麻布（接近纱布质地）裁好，叠了足足五层，铺在一个底部钻了小孔的大木桶里，然后在上面厚厚地铺了一层木炭粉，用力压实。

     “把第一次滤过的水，慢慢倒进这个桶里！”李恪指挥道。

    木炭能有效吸附杂质。

     深褐色的溶液缓缓倒入木桶。

    溶液流过木炭层，从桶底小孔流出时，颜色肉眼可见地变浅了，呈现出一种淡黄色！ “嘿！清了！真的清了！”小福惊喜地叫出声。

     “别高兴太早！”李恪保