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第9章 手擀面(2/3)

泡上吗,趁着这个时间回屋睡个觉,还要准备晚上出摊呢。

     他还回家睡了一觉。

    心满意足的起来,看了一眼手表已经是下午三点多了。

    刚出来,就看着何甜兴奋道:“田瑞哥哥醒了?” 田瑞道:“嗯,今天哥哥给你们俩小家伙做鸡蛋面。

    ”他现在赚钱了,第一件事儿就是要把家里的伙食给提升上去。

    天天吃那种窝窝头就咸菜他可受不了。

     鸡蛋俩小家伙只在过年的时候吃过,听到这次可以吃都高兴的不得了。

     “那我呢?”见田瑞正跟孩子们玩呢,完全注意到院子里还有一个人。

     田瑞听着声看过去,有些好奇,不知道他为什么在家,不过倒也没有厚此薄彼,道:“也请你吃。

    ” 何宇看了田瑞一眼,见他这个神态气色,就知道他卖的应该不错。

     田瑞刚睡醒,脸颊红扑扑的,看着还挺诱人的。

     田瑞起来就已经三点了,又要开始炒料了,他这边的辣椒油是特色,主要的提香就靠他。

     他做的时候,香味远远的飘出去,在院子里都能听到邻居们的声音。

     “好香啊。

    ” “谁家再做什么啊?” “好像是田瑞家里的味道。

    ” “这小子真会做菜啊?”有些难以相信。

     田瑞很得意,他做的秘制辣油装了一瓶子,不光是酸辣粉好吃。

    拌面条也不错。

     炒辣油的时候,家里两个小崽子被这个味道诱惑的,都趴在边上咽口水,道:“哇……” 田瑞道:“现在就给你们做面条。

    ”以前他也做过面条,不过都是现成的挂面,但今儿他高兴,主动擀起面来。

     俩小家伙在旁边看,只觉得田瑞的做菜很轻松神奇。

    揉面的时候需要把面里的空气都排干净,揉很多遍才会好吃。

     揉好面条开始擀面,擀成均匀的薄片,再用菜刀切成一条一条的就可以了。

     最小的何中在旁边盯的目不转睛的,奶声奶气道:“田瑞哥哥好厉害。

    
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