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第20章 少林寺论佛道(2/3)

,山门前的石狮子威严耸立。

    小和尚清亮的通报声划破寂静:"临渊居东家送达摩面壁图等宝物,恭贺粉面如来寿辰!" 踏入素斋堂,檀香混着食物的清香扑面而来。

    百余道全素宴在莲花造型的青铜烛台映照下,宛如一幅绚丽的画卷。

    主菜"雪山映莲"以云南鲜竹荪为茎,托起白玉般的百合花瓣,顶端点缀几粒青海黑枸杞,恰似雪中红梅;"罗汉斋"里,香菇雕成寿桃状,猴头菇仿作灵芝形,搭配金黄的银杏果与墨绿的秋葵,五色交辉。

    最惊艳的当属"菩提玉露羹",用七十二种山菌熬制七日七夜的汤汁,盛在冰裂纹青瓷碗中,表面漂浮着用嫩豆腐雕成的迦叶尊者法相,每根衣纹都纤毫毕现,热气蒸腾间,仿佛尊者正于云雾中讲经说法。

     "此乃寺中三位大厨耗时三日所制。

    "知客僧双手合十介绍,"这道'翡翠缠丝',取太行山崖柏嫩芽切丝,拌以天山雪莲蜜,食之可清心明目。

    "王伦用象牙箸夹起半透明的菜丝放入口中,先是感受到山野的清冽,继而舌尖泛起丝丝甘甜,不禁点头赞叹。

    席中另有以魔芋仿制的"东坡肉",表皮裹着用红糖熬制的焦糖色酱汁,肥瘦相间的纹理栩栩如生;用面筋捏成的"狮子头",佐以板栗与香菇,咬开时汤汁四溢,鲜香满颊。

     素宴将毕,王伦望着碗中用藕粉绘制的八吉祥图案,忽觉这佛门素宴虽无荤腥,却将食材运用到了极致,恰似佛法中"空即是色,色即是空"的境界。

    待最后一道"禅心永驻"——用桂花蜜和山药泥制成的佛手造型甜点撤下,另一位小沙弥上前行礼:"施主,方丈有请。

    " 穿过九曲回廊,王伦随小沙弥踏入大雄宝殿。

    鎏金释迦牟尼佛像高逾十丈,右手施无畏印,左手结与愿印,眉间白毫镶嵌的夜明珠在暗处幽幽发亮,袈裟上缀满的各色宝石折射出万千光芒。

    四十八尊阿难尊者立像分列两侧,脚下莲花座雕刻着二十四孝图,连供桌上的青铜香炉都刻满《金刚经》全文,字字入木三分。

    王伦仰头望着佛
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