快了！” 里面的布置和之前也都差不多。

     透明的厨房，全开放的一层卡座，还有专门用来片烤鸭的小架子…… 苏珊珊怀念地说道“这里竟然都没怎么变。

    ” 陈小盒点了点头，说道“这样就挺好的，我们就没改。

    而且，你不还是我们的老板嘛。

    老板没发话，我们怎么敢随便改。

    ” 他眨眨眼，领着苏珊珊去厨房。

     厨房里倒还有不少食材。

    看着这些食材，再一回头，就见厨房门口挤着几张渴望的脸。

     苏珊珊“……” 陈小盒嘿嘿笑“说起来，我们也好久没吃珊珊做的菜了……” 虽然孟昭算是苏珊珊的徒弟，但毕竟就教了那么几个月，比起苏珊珊肯定还是不够的。

    他们三人之前可是顿顿都吃苏珊珊的菜，苏珊珊一走，那段时间感觉生活都没了动力…… 连肖书都是一副兴致勃勃十分期待的样子，苏珊珊无奈，便点了点头。

     反正食材也有，时机正好，就做一顿接风洗尘的菜吧。

     也算是庆祝她和朋友们再聚了。

     不过今天有孟昭在，她倒是多了个帮手，终于不再是一个人在厨房里忙活了。

     孟昭一是也想尝尝她的手艺了，二是也想多学习学习，毕竟总是通过直播效果肯定不如现场来得好。

     苏珊珊简单翻了翻食材，便决定自己做三个菜，剩下三个则让孟昭来定，她在旁边指导帮忙。

     她的这三个菜，就是蒜蓉龙虾，麻辣口水鸡和麻婆豆腐。

     一道鲜香美味，一道香辣诱惑，还有一道家常可口。

    可以算得上是面面俱到了。

     龙虾是现成的，用特殊的装置放好，还很新鲜。

    苏珊珊把身体切开，去掉虾线。

    接着，把蒜蓉等各类调味料按比例调配好，淋在虾上。

     接着把龙虾放入蒸锅，大火烧开，小火烝个十分钟左右即可，这一步是让虾肉彻底熟透。

    蒸好的虾肉散发出一种淡淡的清香，那是龙虾特有的海鲜的鲜美味道。

     趁着这段时间，她刚好把粉丝煮开，放在盘子上铺好，再把蒸熟的龙虾摆在粉丝上。

     最后一步，也是最重要的一步，就是在锅里烧油，把油烧到热的状态，一口气浇在虾肉上。

    滚烫的热油顺着虾一直往下，淋到了下面的粉丝上，让外表变得油光滑嫩，看着就香嫩欲滴。

     这样一道蒜蓉龙虾就做好了，这道菜主要吃的还是龙虾本身的鲜美味道，因此不需要用太多的调料来毁坏本身纯正的口感，只用蒜蓉微微调和即可。

     苏珊珊把龙虾放进保温箱里，确保温度适合，便开始做下一道菜。

     麻辣口水鸡的做法相比较起来就要麻烦多了，先把鸡肉煮熟，趁着这段时间可以准备辣味酱料。

    酱料的主要来源自然就是花椒、麻油、辣油等东西，总之就是越辣越好，越香越佳。

     等鸡肉煮熟后，过一遍凉水，再开始把鸡肉顺着纹理撕成一条条的状态。

    手撕鸡肉的口感和用刀切是完全不同的，这也是为什么苏珊珊一定要选择亲手来做。

     不过，全都完成后的手撕鸡肉就很有成就感了。

    把酱料用油炒香