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首页> 哪部小说女主叫赵月> 第34章

第34章(2/3)

不多。

     这处是个小斜坡,不易积起水来。

     但蒻头同芋头不同的是,芋头喜光,而蒻头却是打山里掏回来的。

     蒻头在山上长得好,多是不喜厉害的太阳光。

    把蒻头栽在果子树这样的半阴环境下,周遭又有树木,易落叶腐烂做肥,算是仿照山间的环境。

     至于旁的,他得种来看,才可慢慢总结出门道来。

     “爹,你当真是擅种地。

    ” 康和听得这些门道,由衷的赞了一句。

     范爹吃了一口水囊里的茶水,笑道:“俺旁得不行,种地却还是有些盘算的。

    家里头就那么几亩田地,若不是有些种地经在心头,如何够一家子几张嘴吃喝。

    ” 虽是有范景补贴家用,但这些年,家里头鲜少有另外拿钱再去买米粮的,自家这几亩田地在范守林的手上,种出来的粮食缴纳了赋税,紧着点儿,还是够一家子吃,又还养猪养家禽这些。

     年生好的时候,还能有多的拿去卖了换钱,便是灾荒年里,地里的收成总也能比别家强些。

     许多时候,村里的庄稼汉都要来问他甚么时候下种子,如何下才好。

     没点儿东西在身上,他如何会爱出去跟人吃酒的,连点儿能侃的谈资都没有,当真是干吃闷酒? 只他再有种地门道,田地到底是不多,侍弄出朵儿花来,也是不如村里那些有二三十亩地的人家。

     康和得晓范爹有不错的种地门道,也便更放心地里的事儿了。

     眼瞅着天儿暖和起来,积雪的山头有时候也能瞧见了,估摸着要不得多少日子,山顶的雪便化了,届时他跟范景便要重新上山去。

     趁着进山前,康和把年前弄出来的干粉给搬了出来,预备做成粉丝。

     葛根子出了十八斤粉,蕨根出了十二斤,几百斤的根子也就出了这点儿东西,且还是秋冬时节,根子最好出粉的时候,若是换做春夏只更少。

     抛开年节上送了些给亲戚,如今手头上葛粉还剩下十五斤,而蕨粉更贵重些,不是最亲的那几个,都没舍得拿来送,便还剩了十一斤。

     康和收拾了一番,预备好一只钻孔的葫芦瓢,冷水盆,以及竹竿。

     做粉是一道繁琐细致的活儿,得先将葛根粉以冷水调为糊糊状,以一斤粉五斤水左右的比例缓缓置入沸水,搅拌中粉受烫熟变做半透明糊状,静置即可。

     接着在大锅中烧上沸水,把粉浆过葫芦瓢孔流进沸水中,与此同时,在粉丝定型时要用筷子拨动防止粘做一块。

     粉丝煮熟浮于水面上即可捞出放入冷水盆,过了水后将其沥干,最后进行挂杆晾晒。

     康和也是许久没有做过粉了,乍做有些手生,一只手得均匀摇晃,方才能保持粉粗细相当,再又得拨动锅里的粉丝,以防粘着。

     不熟练一时间有些手忙脚乱。

     好在是有珍儿和巧儿俩丫头帮忙,巧儿瞧着活儿这样细致,她手上功夫有些毛躁,不敢轻易上灶去,便帮着烧火。

     珍儿稳重,在灶台前给康和往葫芦瓢里匀量倒粉浆,看着康和拨粉,多瞧几回也得了要领,还能帮着拨。

     范景在外头劈柴,进来吃水进得频繁,他也不说话,瞅两眼又出去弄会儿柴。

     陈氏同范爹下了地回来时,院子里支起的竹杆上已经挂起了一根杆子的粉了。

     陈三芳放下锄头背篓便凑了过去,瞧着垂挂着亮晶晶的粉条,多稀奇。

     “这是咋弄出来的?” 范爹也稀罕,抬起手就要去捏一捏,手还未碰着粉便挨了陈氏一巴掌:“你那一手的污泥,别把粉给弄脏了。

    ” 俩人进屋去,便见着灶屋热气滚滚,俩丫头帮着康和,三人弄粉弄得多好。

     陈三芳站在一头看了会儿,咂舌道:“这样的活儿,亏得你是有耐心。

    ” 说罢,她去洗了手,已是多想上手去跟着学咋弄了。

     这厢有了陈氏帮着,做了一日的粉,至晚间,几人熬着将葛粉全数弄做了粉丝。

     康和下晌虽和陈氏换着摇粉浆进锅,但一日里大部分时间也都还是他在动手,忙到夜半他回屋时,右手酸痛得已经不大抬得起来了。

     吃夜饭的时候他便觉着手夹菜刨饭都有些打摆子,但也还是坚持着将剩下的几斤葛粉给弄出来。

     趁着这几日晴朗日头好,早出了粉才好晾晒干,冬末春初时,天气多变,晴起来一时能似那二三月似的,落起雨来,又跟腊月隆冬一般。

     今日做罢了葛粉,明儿还有上十斤的蕨粉要做。

     康和瞧见范景在一头的油灯底下侍弄麻线,今儿干忙活,俩人都没说上两句话。

     他凑过去,想撒娇同人讨个好:“我这手腕多疼,你也不说给我揉揉,反倒是搓这麻线搓得多起劲儿。

    ” 范景掀起眼皮瞅了他一眼,默了默,还是放下了手头的麻线,将他的大手给拉了过来。

     将将是捏住他的手腕,康和便脖颈一歪,哎呦哎呦的叫唤起来。

     “你这是要将我的手腕给拧下来嘛。

    ” 康和疼得牙发酸,连捧着自己的手躲到了一头去。

     范景眉头紧了紧,心想这人的肉是猫肉不成,轻轻弄一下便这般。

     他没言,转起身出了屋子。

     “你上哪儿去?” 康和冲着人的后背喊了一句,却也不答他的。

     不多时,人又回来了。

     手里头还拿着个罐子:“擦药酒。

    ” “哪里来的药酒?” 范景没答康和的,屋外头便先传来了范爹心揪痛的声儿:“大景呐,你可甭给爹使完了,那可是泡了好多药材得好酒,俺都不舍得喝咧!” 康和听罢,眸子睁大:“你把爹得酒给端了!” 范景嗯了一声,把他的手给拉了过来。

     他倒了些酒进手心里,转抹在了康和的手腕上,仔细的搓擦教油皮发热。

     康和嗅着泡酒里似乎有当归、红花、三七的味道,倒确是入了好几味的药材给泡的。

     他垂眸瞧范景与他擦得多仔细,心头美滋滋的,想着到底还是心疼他的。

     擦罢了手腕子,范景也不把药酒拿去还范爹,而是留在了屋里头,预备明儿再给康和使。

     翌日,康和又做蕨根粉。

     做法与葛根粉一般,手上虽疼着,可有了昨日一日的经验,显是要得心应手许多,没到晚上便把蕨粉全数弄了出来。

     早一日做出来的粉丝,已经晒干成型
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