张六郎见杜时笙要走，嘴里塞了满满的油条和火腿，含混招呼道：“小娘子再来，这卷饼真好吃！” 阿泰帮杜时笙将面袋子放置在推车上，却不转身回铺子，站在旁边欲言又止。

     杜时笙笑道：“小哥儿可是还有什么事？” 阿泰手足无措地立在那，半晌，小声道：“小娘子伤可好了？” “什么伤？”杜时笙一副浑然不知的样子。

     阿泰犹豫一番，感受到怀中的卷饼的热气，搓搓手，指指头，问道：“头上的伤。

    ” 杜时笙见状，已确认这小伙计必是知道内情，也不瞒他，道：“已是好了些时日了。

     不过，小哥儿怎的知道儿受伤了？” 阿泰见他如此说，方松了口气，心中忧虑顿消，不再回答她，只道铺子里还有活儿没干完，便像只狸猫一样逃走了。

     “阿笙，你瞧这伙计如何？”行至距离米粮铺子有一段距离之后，孙阿婆问道。

     杜时笙平静答道：“儿瞧着，阿泰倒不是个坏人。

    只是，他吞吞吐吐的模样，必是有什么内情咱们不知道的。

    ” 孙阿婆忧心忡忡，口中念叨：“这可如何是好？” 杜时笙怕她太过忧虑，笑着安慰道：“干娘莫急，阿泰今日还能关心儿头上的伤是否好了，瞧得出他是个心地善良的孩子，咱们日后慢慢找机会，摸摸他到底是有何顾虑。

    且不急这一时。

    ” 孙阿婆见她胸有成竹的模样，稍稍放下心来。

     “杜氏卷饼”自第一日摆摊起，便势如破竹，摊位人声鼎沸，甚至连顺德坊最有名的秦家“古楼子”都自愧弗如。

     杜时笙不得不在收摊之后一直忙活熏火腿和调制酱料，几日就轻减了不少。

     孙阿婆心疼她忙碌，连着告了几天假帮忙，连小五儿都是散学后就回家帮忙一起写纸袋，做纸袋。

     直忙了七八日，客流量稍减，杜时笙终于理顺了一切，逐渐变得游刃有余起来。

     这日晨