为了扩大我方阵营,吃殷楚个片甲不留,江茗也让飞浮今日不要伺候了,坐到一旁一起吃。

    飞浮以往不是当丫鬟的，并没那么多规矩，听了江茗的话,四周看了一眼，便坐到了江茗的左侧。

     如意居的这个座次摆设有些特别,五张坐席团聚在一起,构成梅花之阵，无论坐在哪处,皆能看清其他座位上的人。

    这是与亲朋好友相交时才会坐的,既有各自的空间,又不显的生疏。

     江茗的右首是殷楚，再往右才是乔靳,空余的一座恰好用来上菜换盏,最为方便不过。

     江茗看着这精心设计的座席,想到被自己一直记挂在心中的，如意居的各个小楼、庭院,便愈发觉得这如意居的掌柜是个妙人。

     只可惜她一直想结识这如意居的掌柜，还让乔靳去打听了好几次。

    如意居的伙计却只推说掌柜的去了远处,不知去了何地、不知要去多久、不知何时回来。

    总而言之，就是一问三不知。

     江茗一听这话就知道是推辞，便再也不问了。

    既然对方不愿意见，那便算了。

    说不定自己哪天心情一好,就花银子把这里直接买下来呢。

     江茗夹了一筷子菜，放进嘴中。

    她原看着这菜像蛤蜊肉，结果入口竟然是鱼肉。

    鱼片经过处理，比整鱼更富弹性，让人惊讶。

     “这是什么？”她问道。

     殷楚见她将东西吃进口中的时候，眼睛亮了一亮，心里觉得舒服，在一旁解说道：“这道菜叫鳜鱼假蛤蜊。

    是将鳜鱼肉片成蛤蜊大小的薄片，加作料腌制去腥，最后再用虾汤烫熟。

    ” 江茗听了，又夹了一筷子：“这味道好特别，想法也有趣，这是哪里的菜？” 殷楚回道：“这是如意居的掌柜自己想出来的。

    ” “怎得突然想出这个法子？”江茗问道：“蛤蜊原也不是多么贵重的食材，怎么就拿鱼肉去假冒蛤蜊肉呢？” 殷楚脸上的笑容淡了些，但还是为她解说道：“当年他还小，爷爷疼他，可身子愈加不好。

    有日他爷爷提起小时候曾吃过的蛤蜊肉，厨子便去做。

    做了好些次，换了各种法子，都说不是。

    有一日，他就想出了这种法子。

    也是欺负爷爷眼睛花了，看不出这到底是蛤蜊肉，还是鳜鱼肉。

    ” “那后来呢？他可有被识破？那爷爷吃了可开心？”江茗最受不了这种内容了，揪心似的跟着疼，她连忙问道。

     殷楚摇了摇头：“他不知道，因为还没来得及送过去，爷爷就已经离世了。

    ” 因着殷楚的声音极为低沉，讲的这故