很快各种餐点都上齐了。

     老板也过来给大家介绍。

     塞尔维亚当地的烧烤以肉，香肠为主，事实上整个欧洲都大差不差。

     可纵使是肉也没有国内的烧烤料，只佐以简单的调味。

    所以也就不想国内烧烤渐渐成了夜宵的代名词。

     国内的人们喜欢晚饭后走上一会儿算是消化。

    没有生活压力的饭后更是多种娱乐。

     这时候玩过了，饿了怎么办，烤两串，整两瓶啤酒，吃完回家睡觉，美滋滋。

     而这个老板的烧烤火就火在这些国内弄过来的烧烤料。

     反正老板说的是他师傅会定期给他寄过来。

     “这是我们当地的牛肉，牛肉是每天早上要去屠宰场拿最新鲜的，按照东北的习惯，这玩意儿要串成串儿。

    ” “徽州也是。

    ” 听着老板的介绍，刘问不自觉的卖了个乖。

     “但在我们塞尔维亚，大家更喜欢烤肉的样式。

    所以我们用烧烤盘。

    这个味道和国内的不一样，试试？” 刘问夹了一块，肉挺大，大概女生手掌大小一块圆圆的，厚度大概五毫米左右，可能是怕厚了难熟。

     刘问咬了一口，有牛肉的香味儿，还有酸酸的，却又不是腻味的酸，清爽。

    的确有国内的风格又带着异域风情。

     “好吃。

    ” 刘问的评价。

     “湖岭牛肉制作方法做出来的牛肉！加了黄瓜汁和柠檬汁腌制！烧烤料用的是国内的，有一点点麻辣鲜味道，还有点十三香，还有一种味道我分辨不出是什么，但应该不是国内的调料。

    ” 林主厨就不一般了，国宴厨师的舌头不是闹着玩儿的。

     “呀，行家啊，这位老哥太厉害了，那个是自己做的味精，用小鱼干加小虾米磨成粉。

    ” 老板给大家解释着。

     “差不多，国内也有这么吃的，不过你们这种应该是仔细研究过配比的，最聪明的是用了湖岭牛肉的方法。

     湖岭牛肉才能让这个肉香味不被香料压下去，纯靠肉香的话，除非用澳洲瘤牛，但瘤牛用来烧烤太浪费。

     最棒的是腌制，以我最近对塞尔维亚人民口味的了解。

    这种带一点酸的清新味道在这里很吃香。

    ” 刘问听得都懵逼了。

    因为他回味了下，感觉林主厨说的味道都有，但他吃到嘴里就是分辨不出。

     还有牛肉不都一个味道吗。

    好吧，人家说的是处理制作方式，不是牛肉。

     （浅见拙谈，大家莫深究，真腌了不好吃，我试了，但作者付不起去塞尔维亚的机票。

    ） “ohgod！您真的太厉害了，您是中餐馆的大厨吧。

    太厉害了，就这么一口就吃出来了。

    天呐！” 老板惊讶的不行。

     “这位是我们国宴