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首页> 青山白白山海小饭馆> 第15章 鱼香茄子煲(三)

第15章 鱼香茄子煲(三)(2/3)

相衬。

     锅内汤汁“咕嘟咕嘟”冒着小泡,似是底下还有炉火热着,颇有围炉用食的乐趣,平白添了几分热闹之气。

     有这么一锅鱼香茄子在,桌上其他盘子里的菜肴陡然失色。

     白庆然先是手快夹起一根茄条,等不及吹凉,急不可耐地咬上一口。

     顿时,茄条里的汤汁争先恐后溢出,茄香气裹着红油咸辣味霸占整个口腔,使得整个人都为之一振。

     白庆然虽然被滚烫的汤汁烫得闷哼一声,但完全舍不得吐出,整张脸都憋得有些红,一边哈气一边咀嚼,颇有“为了佳肴一切皆可抛”的架势。

     好容易咽下,白庆然抿了一下被烫伤的舌尖,大笑出声:“妙极,妙极!孟师傅果然一手精湛技艺,根本不是祥云楼里那些平庸庖厨可比!” 听白庆然这般说,苏博士也夹了一块品尝。

     方才苏博士见到白庆然被烫到的“寒碜”样,感到十分好笑。

     有了这么一个前车之鉴,夹到碗中后,苏博士先是稍稍吹了几口气,再游刃有余地将整条送入口中。

     甫一入口,没了烫舌的汤汁影响,苏博士首先感受到的就是茄条的润滑口感,一抿一吸,轻而易举就吮出大半汤汁,再稍稍咀嚼,滑溜茄皮、炖到软烂的茄肉、颗粒感十足的五花肉碎、微软椒末渐渐混成一处,却层次感分明,不削减任何一份食材的本身香味。

     苏博士闭眼细尝后,很是不舍地咽下,赞道:“咸香可口,风味甚好。

    ” 抒发了几句心中所想,苏博士一转眼就瞧见白庆然压根不碰别的菜肴,手中筷子一心只往陶锅里伸,全然是虎狼扑食的模样。

     苏博士顿时急了,举着筷子快速抢食。

     “景询,白庆然!你给我留着点,慢些夹!” 这厢吃得热热闹闹,就显得独享一张食案的钱博士那儿有些冷清。

     因着对新厨娘先入为主的不喜,即便钱博士也觉得鱼香茄子煲的咸香味十分动人,但还是强忍着不去碰那盘子。

     他手中筷子只伸向另两道魏询做的菜式,将就着吃了大半碗白饭。

     可方才白庆然与苏博士一前一后的夸赞,如同魔音入耳
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