，大厨可不管他们是不是新手，做不好就会被骂。

     白猛心里咯噔一下，他刚把实习生带过来就看见这边在这骂人，不知道的还以为他在给别人下马威呢。

    忙打圆场：“小崔啊，你去前面看看调料缺不缺！”把人给支走，随后对大厨道：“让刘姐到时候过来切吧。

    ” 就在这个时候刘小明道：“我来吧，我是厨师学校过来实习的，我们以前都干过！”他们练了差不多半年的刀，看起来并不难。

     大厨一听，脸色好看了一点，道：“那快点吧！”很快刘小明和他那两个师兄弟就开始上手了，他们确实是有两把刷子，切的东西薄厚很一致，而且就听他唰唰唰的落刀的声音都觉得能让大厨眉头一松。

     忙到了中午，他们一直切，没有停的时候，前面的肉就像是永远都切不完似的。

     的确感觉到了学校和出来工作时候不一样的氛围。

    因为在这边每一个人都是十分紧张的在这边都没有什么慢走，基本上都是一路小跑。

     厨房忙活的像菜市场一样，他们在这边切东西必须得有定力，不然的话真是坐不住。

     一直切到了中午厨师道：“行了，你们先去休息一会儿吧，也累了，切了这一些一下午都够卖了！” 有了厨师放话他们才稍微松了一口气，等终于把菜刀放下那一刻就感觉到久违的疲倦。

     大厨道：“距离饭菜送过来还有一段时间，这样吧，把麻圆儿炸几盘！” 麻圆本身是火锅店的特色菜，可是最近原来烤肉店的客人也想要，也不是什么费事的东西，见他们都喜欢，就给他索性上了。

     大厨并不一定非要做这个。

    主要是想指点一下新人。

    毕竟也帮他切了那么久的肉，大厨在旁边道：“要把馅儿包里头，放在油锅里炸，看到起鼓了立刻翻转，这样才能受热均匀，等彻底热了之后立刻捞出来，有人点的时候再二次复炸，这样做的更酥脆。

    客人吃到的是刚炸的。

    不用等太久！” 大厨讲的很细，他们都听得明白，可是自己上手又是一番样子。

     莫名有一种手忙脚乱的感觉，面对的可是满满一大锅的油啊。

    总有一种很浓的压迫感，他们一定不能把油冒弄糊，不然的话这一锅油就没有用了。

     大厨只是用嘴巴说，根本不上手，其实这种反而是好的老师，越是让他们自己感受，他们才能越快的学到东西。

     仨人都有些紧张，刘小明炸了四五个失败品之后终于炸出了一个还不错的。

     大叔对刘小明点了点头，又指导另外两个人，一直到他们都做出成功的麻圆，三个人都有些高兴，没想到才来一天就能学到这么实用的技能。

     很快吃饭，他们今天的午饭是葱爆宫爆鸡丁，鸡肉很嫩，素菜吃起来很爽口，虽然是盒饭但是吃的津津有味儿。

     大厨道：“你们学校也有我们的菜吧？”现在很多的单位都想要田瑞给他们卖给他们盒饭。

    但田瑞拒绝