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首页> 祖宗们拿刀叫我做菜格格党> 第127章 鱼香肉丝 这道鱼香肉丝酸甜咸辣鲜俱备……

第127章 鱼香肉丝 这道鱼香肉丝酸甜咸辣鲜俱备……(3/3)

子哇的一声哭了出来,哭的惊天动地,就连孙宝宝待在家中都能听得到那凄惨的哭声! 不过这效果真是立竿见影,从那天开始,熊孩子就再也不敢闹着不吃饭。

     鱼香肉丝做完,孙宝宝没急着做拔丝苹果,瞧了眼桌子上的食材,拿出些新鲜菌菇、蘑菇和茼蒿,扯了一份素面。

     既然平大姐是因为她孙女生日才带家人来饭店吃饭,那么她就赠送一份长寿面吧! 孙宝宝扯面扯得十分不错,不仅面条扯的筋道,在做长寿面时,她甚至能将一根面条扯成一份面。

     这回,她做的就是这种。

     孙宝宝问清楚平大姐桌上几个人后,就扯了几根面条。

     再用鲜汤当汤底,用新鲜的菌菇和蘑菇当配料,最后再放几根茼蒿过水烫一烫,和面条配在一起,做了八小碗面。

     薛湾很是惊喜,连忙把这八小碗面端了出去。

     平大姐一桌的菜已经上齐,她们早就吃了起来。

     鱼香肉丝果然极为下饭! 还没一会儿呢。

    鱼香肉丝的盘子中就空了一半。

     这道菜放了两次油去炒,出锅前还淋了一些香油。

    所以从外表上看,鱼香肉丝这道菜的色彩众多,又油亮油亮的。

     青椒丝,胡萝卜丝,木耳丝,冬笋丝,各种颜色混杂在一起,既悦目又诱人。

     平大姐最先动筷,先夹了一筷子的鱼香肉丝给孙女,又夹了一筷子给孙子,自己最后才吃。

     鱼香肉丝外表色泽红亮,夹起来放到白米饭上,那底油迅速沾到白米饭上。

     平大姐稍稍吞咽口水,将鱼香肉丝盖在白米饭上,再用筷子夹起一块白米饭,和鱼香肉丝一起送入口中。

     香!很正宗的鱼香味! 肉丝极为滑嫩,肯定是是先腌制过后又过油炒了一遍,半分干柴都没有。

     肉丝中还夹杂着各种配菜,木耳和竹笋咯吱咯吱响,不仅丰富口味,还丰富了口感。

     青椒和胡萝卜在菜中显得十分清新,便是十分挑食,从不吃青椒和胡萝卜的莹莹,在此刻都大口大口的吃着这道菜。

     这道鱼香肉丝酸甜咸辣鲜俱备,最是适合盖饭。

    外表红亮,裹着香油的鱼香肉丝和白米饭混合在一起,都不需要搅和,直接扒一大口盖着鱼香肉丝的米饭到口中,大口朵颐,那味道,美得人露出满足的神情。

     平大姐一家八个人,在克制的情况下,只需要几分钟,就解决掉这盘鱼香肉丝。

     当然了,每个人都因此吃下一碗饭。

     薛湾正是她们吃饭吃到一半时过来的,桌子上的几样菜都空了盘见了底,人人脸上都十分高兴和满意。

     她端着面,走到桌前,小声笑笑道:“平大姐,您好!我们老板得知您的光顾,所以给你们送上几份面。

    ” 一桌人齐齐愣住,平大姐迅速反应过来,颇有些手足无措:“这,这怎么好呢?” 薛湾立即接话,“我们老板得知您的事迹后,特别佩服您。

    先前我听到您说孙女生日,老板便赠送这八碗长寿面。

    ” 说着把这八碗面条分别放在每个人的面前。

     平大姐有些害羞的笑了笑,犹豫一会儿也不推辞了,忙道:“谢谢你们,谢谢你们老板。

    ” 等薛湾走后,一家人又惊又喜! “这还真是……妈的那个十佳好人居然还有这种作用!”平大姐的大儿媳不由得感叹。

     平大姐嘴角噙着笑容,拿着筷子夹起面条,只见面条越拉越长,仿佛不见底似的。

     “不得了嘞,这原来是一根面条!”她瞪大眼睛,惊喜说道。

     “可不吗,这才是正宗的长寿面吧!” 一大家子都忍不住挑起自己的面条,看了又看,根本不舍得下嘴。

     旁边桌的也瞄着平大姐那一桌。

     刚刚服务员送面条时,她们就奇怪了。

     在孙家饭店,送顾客菜这件事相当稀少,几个月都不见得有一回。

     可这次,抠门的孙家饭店竟然这么大手笔,给这一桌一人送了一碗面条! 周围人心中都有些好奇,等这会儿看到面条竟然是一根不断的长寿面时,更是震惊无比了。

     “请问……”旁边那桌的顾客明知故问道:“你这面条是菜单上点的吗?” “不是不是。

    ”平大姐的大儿媳脸上挂着笑,一边拿手机拍照一边摇摇头,颇有些自豪说道:“我婆婆是今年的清城山十佳好人之一,饭店老板知道后就送了八碗面,还是长寿面,因为我女儿生日嘛!” “噢!” “原来如此!” “老板不错啊,小妹妹生日快乐!” “生日快乐……” “老奶奶真棒,十佳好人啊。

    ” 顿时间,整个门厅都喧闹起来,祝福声此起彼伏。

    平大姐一家子受宠若惊地站起来,连忙给众人道谢。

     等到要吃面时,平大姐很是认真严肃的看着孙女说:“莹莹,这个面的一口吃可不能咬断懂不?” 莹莹点点头,长寿面菌菇的鲜香十分明显,她早就想吃的紧了。

     莹莹妈妈又叮嘱:“你用筷子夹着面条,慢慢吃,在嘴巴中可以咬断,但却不能和平时吃面一样。

    ” 她听得不耐烦,夹起面条开始吃。

     面条分量不多,孙宝宝当时考虑到是小孩生日,于是做了小孩也能一口吃完的量。

     莹莹压根不需要妈妈和奶奶的叮嘱,她觉得这份面好吃极了,完全舍不得停下来。

     面条十分筋道,带着鲜香的汤,在口中嚼动时,似乎有菌菇香和蘑菇香在齿间溢出来。

     “吸溜”一声,莹莹把最后一段面条吸入口中,好似还有些没吃够一般,嚼了嚼后,又端起碗,把那半碗汤喝到口中顺着喉咙下入胃里。

     十一月的晚上温度偏低,而面汤鲜香暖和,仿佛把全身的寒气都清理一光似的。

     平大姐的大儿媳用手机拍下女儿放下碗的那一瞬间。

    她眼睛眯着,笑容舒展开来,小小的脸上露出心满意足的表情。

     [真好,我有一个好婆婆!她很少给我闺女买东西,也很少给我们小家补贴钱,但却让我们在生活中得到优待与尊重。

     谢谢孙家饭店老板送的长寿面,我闺女吃得可开心了,一条下来没断过。

     希望真能保佑她一生无病无灾长命百岁!(图片)]
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