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首页> 祖宗们拿刀叫我做菜什么意思> 第47章 蛤蜊黄鱼羹 宝宝,咱们店铺微信的公众……

第47章 蛤蜊黄鱼羹 宝宝,咱们店铺微信的公众……(2/3)

难怪他爷爷天天都来这里吃饭,就连赵思衡都想了。

     他其实是个很重口腹之欲的人,突然有一家这么符合他口味的餐馆,赵思衡也挺想在这附近租个房子住下不走了。

     厨房中。

     涛子见孙宝宝走进来,把赵老爷子包厢加了两个菜的事儿告诉她。

     孙宝宝拐个方向往小厨房走去,笑笑道:“抓狂的可不是我,文心姐和两个小孩今天中午就想吃了,我刚刚特意多做了一个,看来她们是注定没口福。

    ” 一边说着,她一边把另一份脱沙肉快速煮好交给涛子,然后自己开始上手做这道蛤蜊黄鱼羹。

     孙宝宝将一直在淡盐水中泡着的蛤蜊取出来,洗干净后放入沸水中把蛤蜊给烧开口。

     接着,再把蛤蜊捞起来,放入清水中,将蛤蜊肉一个一个取下来,放入碗中。

     “宝宝,要快些了,又有客人点菜了。

    ”二雄在门口喊道,孙宝宝立即加快速度。

     锅中加入猪油,油五成热后将葱末炒香,紧接着放入黄鱼肉丁炒制片刻,随后倒入料酒、骨头汤和盐。

     此刻,厨房中也不知是黄鱼的鲜味儿还是骨头汤的香味儿更浓一些。

     等汤完全沸腾后,用水淀粉勾芡,再将蛤蜊肉放入其中,淋上鸡蛋液,等鸡蛋液成絮状后就可以出锅啦。

     出锅后撒上些许葱花和火腿即可。

     孙宝宝做完这道菜后赶紧让涛子端走,自己再赶到大厨房中继续做菜。

     …… 天色愈发黑暗,全部菜炒制完后,孙宝宝彻底能歇了。

     洗碗临时工婶子们每到这个时候就会来收拾卫生,孙宝宝也能够离开厨房坐在院子中好好吃一顿饭。

     “宝宝,咱们店铺微信的公众号下有人来应聘了。

    ” 林文心从房间中走出来,把手机递给孙宝宝,然后洗洗手坐下吃饭。

     对她而言,这是一天中最幸福的时刻! 嗯,这道蛤蜊黄鱼羹,味道也太鲜美了吧!汤太滑溜了,偶尔还能吃到火腿丁! 还有这道清蒸鲥鱼,鱼肉肥美,油润润的,味道香而不腻,若是蘸一口姜醋汁,那味道更是绝了! 更有怎么都吃不腻的油淋庄鸡和潇湘猪手…… 林文心掏出手机拍一张照片发到朋友圈中炫耀,把远在千里之外的爸妈馋得要死。

     林母瞄几眼照片,偷偷咽下口水,面容突然变得担忧:“唉,文心也不晓得在清城山怎么样了。

    ” 林父很上道,同样愁眉苦脸的:“是啊是啊,也不知睡不睡的好,有没有变瘦……”额,变胖。

     “咱们要不找个时间去看看她吧……要不然我不放心。

    ” 我绝对不是想去吃东西! “好啊好啊!等你广场舞比赛完了咱们再去。

    ” 这个卤猪手看着忒好吃了,还有这个什么鸡……前几日的四喜丸子,到时候都得点一遍。

     …… 葡萄架子下,孙宝宝赶紧把公众号打开。

     店铺的公众号再门口贴了好几天了,每天都有不少人关注,来应聘的还真没有。

     她主要是想招三个洗碗工,两个服务员和一位帮厨。

    这次来应聘的有两人,两人都是看上服务员这个岗位。

     “咱们店还缺服务员?”林文心边吃饭边问。

     孙宝宝点头,给两人发了一个下周一早上
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