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首页> 祖宗们拿刀叫我做菜怎么办> 第105章 毛血旺 将干辣椒和花椒放入热油中……

第105章 毛血旺 将干辣椒和花椒放入热油中……(3/3)

瞩目的,就是毛血旺! 毛血旺的颜色十分诱人,红油油的,还有白芝麻和绿色的葱花点缀。

     而且那味道,似的刚从锅中出来,香味儿浓的很,把人口水都勾了出来。

     李思和拿起筷子,先是夹了一块鸭血。

     鸭血切成厚片,夹起来时,外表滚上一层红油,那汁水顺着鸭血滴下,滴在白米饭上。

     “哟,好嫩!” 李思和赞叹说道。

     一入口,麻辣味就立刻占据味蕾高地,舌头被刺激了一下,紧接着,就是那股鲜辣香辣传来,等轻轻咬一口,鸭血的嫩便把他给征服了。

     鸭血厨师并没有切的非常薄非常小块,但是特别适合一口吃。

    这个鸭血一口吃了,满足感也就冒了出来。

     毛血旺十分下饭,李思和一口鸭血一口饭,连吃三片后,再夹起一个肥肠。

     刚刚夹鸭血的时候他就发现了,毛血旺中各种食材还挺多的,可见饭店并没有吝啬下料。

     李思和也把肥肠一口吃了,满意得他直点头。

     肥肠肯定事先卤过,十分的软耙,半点异味都没有,只有卤香味儿和香辣味。

     紧接着就是鳝鱼了,他没想到这家毛血旺中还有鳝鱼,鳝鱼肉嫩滑,吃着新鲜鲜美。

     还有毛肚,这家毛肚脆嫩无比,最关键是毛肚的块头够大,并非像其他店铺一般,放到碗中都找不到影子。

    除此之外还有午餐肉和麻花,麻花还有点酥呢,绝香无比。

    而午餐肉吃着也很香很下饭,肉感十足。

     最后是清菜了,清菜垫在最底下,吃着倒比其他食材更加吸辣更加下饭! 李思和两人算是吃个痛快,单单配着毛血旺就整整吃了两大碗饭,吃得酣畅淋漓。

    抬头起身要去再装饭时,眼睛一定,看到了门口那位跟他下了一盘棋的老人。

     赵老爷子手中把玩着两个核桃,正想进后院,不经意见看到这位刚刚认识的棋友。

     他向来十分自来熟,看他旁边还有座位,便笑着坐过去。

     “老弟还没吃完饭呢?” 李思和笑着摇摇头,“这家店饭菜可真不错,我这已经是第三碗了。

    ” “嗐,我这个年纪了,在这里也是能吃三碗饭!”赵老爷子很是得意说道。

     只是包厢的碗吧,要比外边的小上一圈。

     “呦!那您身体可是硬朗!”这么大的岁数还能吃三大碗饭,李思和又是钦佩又是羡慕。

     想来这老人生活肯定十分顺遂,要不然也不会这么豁达。

     赵老爷子最是喜欢别人夸他身体好,稍微矜持两下,脸上便不由得露出笑容。

    瞧着这位老弟呢,也越瞧越把他当成朋友。

     如今天黑了,他便忍不住关心问道:“你也是来拍鸟的吗,今晚住哪儿呢?” 李思和疑惑道:“拍鸟?什么拍鸟?” “就是秦公湖那群鸟啊,说是候鸟,也不晓得有啥好拍的。

    ”赵老爷子往秦公湖的方向指了指,“这几天每到傍晚就一大波一大波的人来,然后扛着长长的机子,噼里啪啦的,对着那群鸟猛拍一顿,搞得人早上都得换个地方打太极。

    ” 他这么一说,李思和就知道了,候鸟啊,这玩意儿他也有兴趣啊! 顿时间,就做下要在这里过夜的决定。

     他兴致勃勃对赵老爷子说道,“不忙您说,我是来找这家饭店老板的,本来没想在这里过夜,如今倒是想待在这儿,到第二天也去见识见识那群候鸟。

    ” 得!赵老爷子叹口气,又是一个爱鸟的! 不过,找这家店老板…… 他好奇问道:“你找宝宝干啥?”见他表情困惑,就解释道:“孙宝宝,这家店老板,我就住在隔壁呢,跟她熟的很,你要是有事我可以帮你转达一声。

    ” 李思和就说了:“我是受人委托,来孙家饭店做导演拍视频的。

    ” 赵老爷子恍然大悟,脱口而出:“你就是那个倒霉蛋……不是,什么古宴导演!” 说着,像是说漏嘴似的,赶紧把嘴一拍,神情懊恼,匆匆解释:“你别听我的话,我乱讲的。

    ” 李思和不信,追着问:“从何说起?” 赵老爷子怕造成误会,就解释了,“我真是随便说说,主要是我看宝宝那个计划好几页,各种细节都要吹毛求疵,所以私下把这导演喊成倒霉蛋,不关宝宝事。

    ” “真的!”李思和听他这么说,眼睛不禁发亮! 对细节有要求才好啊,他就最怕那种一知半解的人了! 顿时间,他更想见一见这位孙宝宝。

    于是,把冷的冬苋菜汤浇入米饭中,搅拌均匀,又配着酸辣爽口的萝卜蛰丝和香辣的夫妻肺片,干完这碗饭后,随着赵老爷子进入后院。

     “小郑,你自个儿慢慢吃。

    ”他只匆匆留下这一句话。

     小郑脚步还未迈开,就再次坐下。

     比起毛血旺,他更爱吃夫妻肺片。

     夫妻肺片红油重,牛肉牛心等食材都卤得软烂入味,吃着就嫩。

    而且这辣椒油十分香,不像毛血旺一般辣味层次多,这个只有特别醇的香辣! 小郑把夫妻肺片连汤带汁倒入碗中的白米饭上,然后混合着米饭舀起一大勺,大口吃着,无比畅快。

     夫妻肺片每种食材的口感都不一样,其中夹杂着花生碎,增加些许坚果的香。

     他现在心里只祈求导演能在这里多住几天,让他能够吃个痛快! 而后院中的李导,不负助理所望,跟孙宝宝简直是一见如故。

     瞧着还是个二十岁出头的女孩,竟然有这么高超的厨艺! 而孙宝宝也晓得他是谁了,她这几个月可没少看纪录片,这个李导演,可不就是《世间至味》的导演吗! 此刻两人相见,都对对方佩服不已,不消三分钟,就惺惺相惜成为忘年交。

     “拍,我这一个月都没什么大事,我就待在清城山了。

    宝宝你放心,我一定帮你拍个一等一的纪录片出来!” 李思和坐在院子中,喝了好几杯酒,听着孙宝宝对他形容的场景(画出的大饼),一口应了下来,十分豪气。

     甚至还觉得几十分钟的视频不够,起码得有一两小时,要不然配不上孙宝宝说的这个计划! 这……孙宝宝能怎么办,双眸精光流转,当然是答应他啦!
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