卤羊头，厚厚一层红油淋在上面，点缀几缕葱花。

     三人坐下来，眼珠子都不动了。

     杨思琼皱眉：“这个弟仔怎么这样做人，溪仔你有什么打算？铺子里装了监控没有？” “装了。

    ” “把监控录像发到网上去！”徐建国说。

     崔听溪说：“放心吧阿叔阿婶，我有安排。

    ” 徐建国戴着手套，把羊头拎出来，卸颌骨，拆皮，撕肉。

     杨不烦爱羊舌的韧，崔听溪爱羊脑的脂香，闻俊杰爱吃脆脆的羊耳朵，杨思琼爱羊皮的糯。

     他自己则更爱瘦肉一些。

     分完了肉，他摘下手套坐下来，把精心调制的蘸料一分。

     “这羊乱跑，腿夹断了，没办法只能宰了，卤了一天。

    ” 徐建国龇牙笑：“这羊毛重62斤，出了40斤肉，养了一辈子羊，这出肉率还是第一次见。

    还是我阳仔聪明啊，科学养殖，效率就是高。

    ” 杨思琼也跟着笑。

     女儿回来也没多久，把他们从前摸索的老一套，该改的改，能用的用。

     这么短时间，养殖棚焕然一新，不仅活儿变少了，人轻松了，羊的发病率、死亡率也降下来了。

     这出肉率还变高了。

     加上她这趟上深圳学习也很有成果，农科院新配方催肥效率高，他们即将迎来一波出栏回血，羊贩子过些天就上门来拉羊。

     等卖完羊，就去敬老爷。

     “灵魂之汁！” 一家人幸福地吃起来，卤羊肉的香味配上这个诚意满满的蘸料，每个人都不断惊叹，夸得徐建国心花怒放。

     窗外的天暗沉，狂风摧枯拉朽，远方的狮头鹅在此起彼伏地叫喊，今年的雨水和极端天气特别多，撕扯着粤东地区的各个角落。

     可屋内，却和平温馨得无法比拟。

     电视里放着低低的粤语歌，每一首都是经典，无论谁都能放下筷子跟着唱几句。

     崔听溪冷不丁问：“刚刚干嘛去了？”