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40(1/3)

但等没过一会儿符苏晃到后花园,不大坚固的父子情就破裂了。

     初秋,经过盛夏的烈日和雨水的浇灌,花园里的藤本月季和菊科植物都开了花,月季攀在拱门和花架上躲过一劫,可草坪上的丛丛紫菀和粉黛乱子草被狗爪子刨得不成样子,一看就是在上面打过滚,滚完还躺下睡了一觉。

     汪霁在院门口目观全程,走过去弯腰拍了拍狗屁股。

     狗以为是要和它玩,抛下罐头来扑汪霁的裤脚,汪霁拿脚尖给它轻轻踢回去:“可快点吃吧,你爸气得手都抖,待会儿就给你罐头收走。

    ” 到午饭的点,符苏忙着拯救花园,汪霁拿了篮子上去做饭。

     焖上米饭,西葫芦、茄子和辣椒倒进水槽里洗,都是素的,汪霁拿出碗,给符苏弄了个红糖麻油蒸鸡蛋。

     他们这地方的两大病后补身法宝,一个红糖麻油蒸鸡蛋,一个白萝卜大米粥,谁家有人生病了都得要吃。

     其实是过去条件不好,像红糖、麻油、鸡蛋和大米,都是平时舍不得吃的东西,只有为家里人补身子的时候才舍得拿出来。

     现在这些东西早就不金贵了,但几代人这么吃下来已经形成了习惯,心理作用,感觉吃下去比人参还灵,只有太上老君的仙丹可与之媲美,大概就和东北孩子对黄桃罐头的感情差不多。

     地里的白萝卜还没熟,白萝卜米粥且得等等,只能先给符苏蒸个鸡蛋吃。

     红糖拿温水化开,两颗鸡蛋打散,蛋液里倒入红糖水搅拌均匀,放进蒸锅里蒸。

     蒸鸡蛋的时候炒菜,西葫芦刨成丝拿醋和香油凉拌,新打的手工陈醋酸得呛鼻。

    茄子和辣椒一起清炒,自己种的辣椒吃起来并不辣,反而自带一种香甜。

     符苏收拾好花园上了楼,自觉走到汪霁旁边洗盘子打下手。

     “做什么那么香?” 感觉这香味和面前的素菜不太匹配。

     汪霁指指旁边的砂锅:“鸡汤,汪姨早上拿来的鸡和鸡蛋。

    ” 又说:“我刚问了肉店的老板,说明天有新鲜的牛肉,我们明天早上骑车去乡里买几斤肉给汪姨送过去。

    ” 乡里的肉店不像县城的超市,牛肉这些不是每天都有,要等附近有人家宰了牛才会有。

     符苏点头,又问:“有羊吗?有的话买点羊排回来烤着吃。

    ” 新鲜羊排用迷迭香、黑胡椒、芥末籽和海盐一起腌制一晚,放进平底锅里煎至上色锁住汁水,和小番茄这样多汁的配菜一起送进烤箱。

     烤好后的羊排表面微微焦脆,内里却滑嫩多汁,肥美的肉质搭配腌料的辛
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