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首页> 八零之掌心娇[穿书] 小胖柑> 第294章 到上海

第294章 到上海(3/3)

了。

    ”乔家大伯回答道。

     老太太招呼大家到餐厅就座,说道:“快吃饭,都是地道的上海小菜。

    宁宁、慧仪,别客气啊!” 岳宁一眼就瞧见了桌上的黄酱,那是她上辈子在上海读书时常吃的菜。

     “姐姐,这个黄酱特别好吃。

    你应该没吃过吧?快尝尝。

    ” “是啊!这黄酱可是他们父子俩的拿手好菜。

    ”老太太笑着说道。

     崔慧仪夹起一个咬了一口,外层柔韧的油豆皮吸饱了咸甜交织的酱汁,包裹其中的肉糜混合着脆嫩的笋丁,每一口咀嚼都伴随着“咯吱”的清脆声响。

     “我有个疑问,这明明是油豆皮包肉,为什么要叫黄酱呢?”崔慧仪疑惑地问岳宁。

     岳宁愣住了,仔细想来,似乎大家一直都这么叫,也没人深究过缘由。

    这道菜用豆腐皮包住肉末,根据季节不同,在肉末里加入笋丁或者荸荠碎,再加入冰糖和酱油烹煮,待酱油与冰糖的味道完全渗透进豆腐皮中,便成就了上海菜特有的浓油赤酱风味。

     “我也不清楚。

    ”就连不少上海本地人也说不出个所以然。

     “不过味道确实不错。

    ” 岳宁接着向崔慧仪推荐:“再尝尝这个烂糊肉丝。

    ” “这不就是大白菜肉丝嘛!我们上海工厂食堂的阿姨最爱做这个了。

    ”崔慧仪说道,“一周里差不多要做个四五次。

    ” “物资紧缺的时候,大白菜容易买到,加上一点点肉丝,大家就觉得很满足了。

    ”乔家大老太太解释道,“要是直接叫大白菜肉丝,听着没什么食欲,叫‘烂糊肉丝’,反而更能让人感受到吃肉的幸福感。

    ” “这条鳜鱼很新鲜,宁宁、慧仪,多吃点。

    ”乔家大伯热情地招呼她们吃鱼。

     “大伯,您也别客气,快尝尝。

    ”岳宁回应道。

     吃饭的过程中,岳宁还抽空和大堂哥讨论起公司即将进口的设备相关事宜。

     此前,岳宁在粤城待了四五天,之后便动身前往上海。

    岳宁一直将自己视作粤城的孩子,粤城的领导们也没把她当外人。

     这次上海之行,他们一行人被政府部门当作港商,受到了高规格的接待。

     岳宁甚至还有幸与分管工业的副市长见了面,她当场保证,一定会充分发挥自身作用,搭建好外商与内地企业之间的沟通桥梁,全力服务好内地企业。

     而他们未来的重要客户,就是电气总公司,未来电气总公司计划进口一系列先进设备。

     乔谨行能够被提拔到电气总公司,负责设备引进工作,一方面得益于他自身出众的能力,另一方面或许也与他背后港城乔家。

    港城作为这些设备的进口转运地,此次岳宁前来,正是为了与他们对接。

     聊过工作,吃过饭,岳宁搭乘崔慧仪的车前往J大拜访朱教授。

     朱教授得知岳宁要带着那些帮忙翻译资料的港城学生一同前来,坚持要请大家吃饭。

     饭桌上,胖强等人提起岳宁曾因帮内地翻译资料而两次被学校约谈,朱教授心中满是愧疚。

     岳宁见状,立马显摆起自己顺着杆子往上爬的本事,讲述自己如何借此机会提醒校董们,港城大学应多招收内地学生,并加大对内地学生的资助力度。

     说着说着,岳宁突然意识到,公司目前正缺少兼具机械专业背景和内地背景的人才。

    如果J大的学生前往港城求学,日后到公司工作,不就能解决这一难题了吗? 她提出希望能在学校举办一场宣讲会,向学生们介绍前往港城读书的诸多优势。

    在朱教授的帮助下,宣讲会最终定在了今天下午举行。

    
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