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首页> 大厨在身边> 第46章

第46章(1/3)

河蚌的蚌肉和蚌壳都可以喂鸡。

     之前家里的鸡太小了,还不好给它们添这种杂食,还是吃米糠多,现在也有两三个月龄了,可以把蚌肉煮熟了掺着米糠喂给它们吃了。

     喂得早了也不行,那时候鸡的肠胃还没发育好,现在这个时候就可以慢慢添加一点别的了,蚌肉补充蛋白质,比麦麸强多了。

     袁团长点头答应,吃过早饭就去隔壁找周团长去了,两个人都被家人寄予厚望,这不多弄点鱼回来都不成了,希望收获多点吧。

     两人去了小半天就回来了,带的四个桶都收获颇丰,虽然鱼都不大,最大的也不过就是比巴掌大一点点,但是多半桶呢,太够吃了。

     还带回来挺多河蚌,看着个头都可大,真稀罕人,要是人能吃就好了。

     黎安安看着桶里的河蚌,馋得直流口水。

     可惜,她到的时候太晚了,清明前的河蚌好吃,做来吃吃还不错,清明过后的河蚌就有点太老了,味道不行,而且寄生虫大幅度增多,只能给鸡吃。

     黎安安一边叹息一边让袁团长把蚌壳打开,那东西嘴特紧,一不小心都容易把手割破,还是让他干吧。

     黎安安拿出以后专门就给鸡煮食的锅,以后这就是它们的专属锅了,可不跟它们混用。

     等袁团长把河蚌肉弄出来,黎安安把蚌肉煮熟,掺着米糠就喂给鸡吃了,小鸡吃得贼欢实。

     黎安安看得也开心:多吃点,多下蛋,多长肉! 接着又去收拾那些鱼。

     她打算大的油煎,小的一半酱焖,一半油煎加干烤,三种吃法,所有的鱼都有它的好去处! 黎安安处理好桶里大大小小的鱼,都弄得干干净净的。

     直接开始做午饭,还好今天丫丫也不去托儿所,要不然还吃不上现成的呢。

     先做酱焖的,其实酱焖泥鳅更好吃,但是想吃泥鳅得等到白露之后,稻田地开始放水,淤泥床露出来,到
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