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第46章(2/2)

中了第一箭到第五箭都是跟死了一样毫无反应,那就是彻底死了。

     两个人了走过去打量着这只雄野猪,这么靠近一看,果然是一只正宗的大肥猪,两个人一人抓着它的前肢,一人抓着它的后肢,抬起来也不轻松,幸亏她们身强体妆,换个瘦点的人来,估计都抬不回去。

     把雄野猪抬到距离木屋还有一段距离的地方,姜永卓就用骨刀在它的颈动脉来了一刀放血,要是有合适的去腥手段,这些猪血可以留着蒸出来,也是一道美味,要是她姐姐姜永越在这里就好了,这样的雄野猪没劁过吃起来一定很膻,她们放血的速度和切割的位置也不专业,这只正宗的大肥雄猪杀了带回来,最大的用处也就是炼油了。

     姜永卓在处理猪毛的时候忽然想到,这猪毛这么硬,清洗干净之后做个刷子或者牙刷也可以吧? 应该可以! 姜永卓挑了这只雄野猪背上的猪毛用骨刀切割下来放在陶罐当中,虽然她不是洁癖,但也是讲究卫生的,这只雄野猪身上,感觉就背上的猪毛可以用了。

     不过就这么一块区域也够她们用了。

     把背上的猪毛全部切割下来,用河水浸泡上,她就先放在了一边,当务之急是先用这头肥猪来炼油。

     既然这只野猪的皮用不上,那就干脆连皮带肉一起下锅得了。

     这时候她之前做的陶罐就派上了用场,姜永卓把这只雄野猪肢解成长条状的小块,放进陶罐里,下面生起火来,因为火候不好控制,姜永卓还在底下放了些鹿油以免糊底。

     猪蹄猪头猪尾巴这些被她留了下来,这些炼不出多少油来,下了锅和别的肉一起炼还容易崩油,等以后可以烤了吃。

     内脏方面她依然只留下了肝脏,剩下的全都是捕鱼陷阱的诱饵。

     这只大肥猪的肉一锅还放不下,不然炼的不平均,有些炸的干巴发硬,有些肥肉连颜色都没变。

     她们只能分三锅来炼。

     最后这猪油她们盛满了六节竹筒,整个冬天都不用担心用油的问题了。

     像是梅花肉的部位,姜永卓就没有下锅,这部位的肉也是肥瘦相间,肉质较嫩,风干之后味道应也还可以,留着冬天再吃。

     炼完油的肉已经变成了脂渣,这种脆脆香香的油炸食品,姬雨第一次吃就露出了惊喜的表情,接下来更是抓了好几个往嘴里炫,看来她也挺喜欢吃油炸食品的。

    
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