过在“办公室”里一边工作一边暗暗腻歪，也不失为一种独特的情趣。

     秋华年手里的蛋烘糕是府内厨房的银川改进过的“洋蛋糕”，万国坊设立以来，越来越多的外国商人来到天津府，带来了诸多奇异的商品与文化，也带来了不少神奇的美食。

     这个时代的西方蛋糕还在发展时期，口感偏硬偏实，没有现代那么松软可口，上面涂抹的也不是奶油，而是一层硬硬的糖霜脆壳。

     做蛋糕的洋人大概是发现裕朝的糖便宜又充足，不要命似的往里加，让蛋糕甜到腻人，秋华年尝过几个吃了个新鲜就不爱吃了。

     银川自从被鱼大娘后来居上压过一头，就一直铆着劲想赢回来，他听说县主对洋人的“蛋糕”感兴趣，立即趁调休时出府买了几个，又从在主家跟前伺候的自己的女儿红翡和碧翠那里打听到秋华年对蛋糕口味的偏好，折腾了小半个月，终于把新型蛋糕做了出来。

     银川做的蛋糕不仅蓬松柔软，口感绵密，还仅凭秋华年的几句描述就弄出了打发奶油，洁白的云朵一样的奶油抹在切成小块的蛋糕上，上面再撒一层坚果碎，光是看着就诱人极了。

     秋华年想到手动打发奶油需要的时间和臂力，多问了一句，结果银川说府里的丙七和丙八管事帮忙做了一种打发奶油的装置，只需要不停转动摇杆就能让蛋抽快速旋转，一点也不费力。

     丙七和丙八曾经的身份已经被梅望舒人为抹去了，为了低调，他们一直没有请恩恢复身份，但二人的本事和功劳都是实打实的，所以很受人尊抬。

     来到天津府的几个月里，他们帮造船坊和工坊解决了几个问题，现在隔几天就有这些地方的工匠和官吏上门请教问题。

     新款蛋糕不仅符合秋华年的口味，也在全家范围里广受好评，九九和春生每天下午都要来一小块，杜云瑟嘴上不说，但每次厨房上了这款点心，都会默默吃完，待遇差距之大，足以让同样是西洋美食的咖啡痛哭流涕。

     负责研究咖啡美食的小鱼儿还没拿出可喜的成果，秋华年先把蛋糕添在了秋记六陈的新品名单里。

     过年期间天津府也开了一家秋记六陈，就在万国坊旁边，铺子面阔足有五间，进深也有两间，有六间教室大小，上面有二楼，后面带小院，是目前三座秋记六陈铺子里最气派的。