做的。

     火锅底料陈烈就会炒制，到不用再去找专门的师傅。

    目前暂定的汤底有五种：大骨头清汤、麻辣汤底、微辣和中药滋补汤底。

    其中大骨头清汤跟滋补汤底差不很多，不同的只是用的中药多少。

    而麻辣和微辣也是如此，就是辣椒放的不同。

     这个汤底之所以说是秘方，关键就在里面的中药上。

    其他的汤底所用的滋补中药不多，也就七八种，他们特制的这个中药滋补汤底中药达到二十多种。

     也幸亏这些年小铃铛研究医书，在凤鸣山种了不少的药材，如今正好派上用场。

     末了。

    沈兰还说道：“我看恩恩这个也别说给什么死工资了，以后就给咱店里的两层利润吧，都是自家孩子，咱们一荣俱荣一损俱损，怎样？” 赵恩没想到舅妈这样想，她心里是感动的，可是两层利润也太高了，她说什么也不肯要。

     倒是小铃铛很赞同，她附和道：“大姐你就拿着吧，我娘常说，在她心里你就是她另一个闺女，给亲闺女的，哪还有往外推的，除非你看不上我们？” 说到这里小铃铛还故作生气的撅起嘴。

     赵恩连连摇头，她心里何尝不是把舅舅舅妈当成了自己的亲妈，不，甚至比亲妈都亲。

    见小铃铛这样说，舅舅舅妈都是一脸赞同的，她只能红着脸收下。

     收下这么大的礼物，她无以为报，只想着日后多做点活。

     接着几个人又商量起房子要怎么布置，这回赵恩也没有只听着，偶尔也会说两句自己的想法，看样子是真的把这里当自己的家了。

     最后，几人决定，一楼靠墙的地方隔开弄出几个小包间，中间大厅也放上一些桌子。

    二楼全部弄成隔间，每个房间，两姐妹还都给取了名字。

     当然，包间肯定是要比大厅贵的，二楼又比一楼包间贵上一成，这个模式是她们在燕京饭店学到的，人家大饭店每天就是这个包间费都赚不少。

     要做火锅城店里也就不能只有这么两三个人了，最后陈烈决定招人。

    到时候他负责炒制底料，沈兰负责收钱管财务，赵恩就管着底下的一群服务员，当个小领导。

     沈兰是个要求严格的，在这一方面小铃铛完全继承了她的性子。

    要么不做，要做就要做到最好。

    因为要求严格，她们两万的预算就有些不够。

     没等沈兰说什么，赵恩就拿出了她的存折，钱不多，只有一千多块，都是她这几年省下来的。

     陈烈笑着把存折还给她，欣慰的说道：“钱你舅舅舅妈还是有的，哪里用得着你来填补。

    你呀也是个大姑娘了，以后该吃就吃该喝就喝，也去买几身漂亮衣服，跟朋友逛逛街啥的，别整天闷在家里。

    ” 赵恩以前就没给自己放过假，哪怕是陈烈说让她休息一天，她还是很固执的早起去店里帮忙。

     赵恩见大家脸上一点愁容也没有，脸上的笑容也不像是装出来的，想来应该是不缺钱，这才把存折又收了起来。

     之后的日子，大家就忙着找装修，买家具家电。

    就连小铃铛也不在天天泡图书馆了，跟着赵恩去人才市场招聘服务员，一同跟着的还有她那几个好朋友。