有百来桌，每一桌平均下来能有五六块钱的收入。

    这是毛利润，除去消耗的纯利润怎么也能赚一半吧。

    一天能有个二三百，陈烈一家很知足，很满意。

     这天还有个小插曲，知道陈烈要开张，夏草和陈家宝中午就赶过来帮忙，同来的还有他的两个儿子跟儿媳妇。

    然后看着陈烈改行开火锅店心里很不是滋味。

     赵恩是个记仇的，她当天一直在门口迎宾，陈家宝夫妻也就算了，陈国梁跟他未婚妻在门口就被她挡住了。

    她阴阳怪气的说道：“不敢劳烦二位大驾，我们家庙小，万一您二位再进去看到我家的菜色，回头再去弄个啥商标的，我家不得喝西北风？所以啊，您二位还是回去吧，免得哪天我家的店出了什么事，在赖到二位头上。

    ” 陈国梁未婚妻不以为然，陈国梁却被说的满脸通红，他看看没有回头看他一眼的爹娘，再看看凶狠的瞪着他的赵恩，最后到底是没有底气跟她硬扛，只能转身一瘸一拐的走了。

     夏草夫妻有心帮忙缓和关系，可惜店里有专门的服务员，根本用不上他们。

    更何况这个业务他们也不熟悉，只能尴尬的站在那里。

     陈烈并不知道他二人的处境，或者说他现在根本就顾不上别的。

    客人来了一桌有一桌，服务员却只有三四个，根本忙不过来，没见小铃铛都帮忙去端菜了。

     而沈兰要坐镇收银台，她要在客人吃完饭之前把账单准确的算出来。

     陈国栋见没人理会自己，心里也有些不是滋味，他见沈兰正忙，想了想就准备去帮忙算账。

    这个他做了两年，自认能算的很好。

     可惜，火锅店账目简单的很，只要在菜单上加一加就成。

     陈家的菜单后面有价格和一个方框，菜单上面有编号，编号对应的就是桌号和包间号。

    这样客人选了什么只要用铅笔在后面打个勾就成，算账的时候不仅自家清楚，客人也不至于糊里糊涂。

     如果客人要了酒水也好说，先记在一边，等最后加在一起就成。

     这账目简单的很，别说沈兰读过大学的，就是赵恩都会算。

     沈兰自己忙的过来，自然不需要陈国栋帮忙了。

    说实话当初让他管账也只是想给这孩子找个事儿做，并不是自己算不来。

     如今他家被陈国梁坑了一把，怎么还会这样无条件的信任陈家人？ 见帮不上什么忙，陈家宝站了一会儿就走了，只是走的时候很颓废，沈兰看见了也没理会。

    至于陈烈，早在陈家宝进来没多久，就被她给指使到后面弄菜去了。

     中午那一顿一直忙活到下午三点多，等忙完收拾好，他们自己简单的吃了点东西，陈烈这才想起陈家宝来过。

    只不过中午消耗不少，他要在下午上人之前整理好，也就顾不得问这事了。

     等晚上赵恩感慨这一天赚的都要抵上过去一个月了，陈烈才想起这茬。

    只不过事情都过去了，他也知道自家跟陈家宝家回不到过去了，也就没再提，只是心里到底有些伤感。

     第一天新开张来了个开门红，第二天陈烈特意多做了点汤底，尤其是麻辣和微辣的，这两种昨天都卖光了。