壁早餐店早就做不下去关门歇业了，后面捡起来继续做早餐生意的老板是个能人，光是捡健康粥店每天买不到他那边正宗早餐的漏，都赚的盆满钵满。

     见到了郑民望更是从来都好脸相向。

     一路上他一边搜索西瓜皮制作美食的方子，一边坐车，一路直奔粥店，即便是不怎么搭理隔壁早餐店的老板，他也不会对郑民望有所怨恨。

     粥店后厨还在忙着准备明天的材料，郑民望把他搜集到的方子统统交给大厨，并且问说： “这个有操作的可能性吗？咱们之前就浪费了不少的瓜翠，思源学校跟咱们这边是同一地方出来的货，他们能做的学生吃着忘不了，咱们应该也没问题吧！” 大厨皱着眉头，点头：“应该是没问题的，这种西瓜汁水足，口感脆爽，也没有苦涩杂味，按理说瓜翠的品质也会是很高的。

    ” 郑民望立马就随手拉一个工人，交代道：“你去把咱们之前的西瓜都把外面的绿色硬皮削掉，留着瓜翠咱们再做一道菜！” 工人听着整个人都不好了：“用西瓜白瓤做菜？能行么？” 大厨笑着说：“可以的，其实北方一些地方还会拿着瓜翠跟黄豆制酱，南方也自古以来都有吃瓜翠的传统。

    ” 见大厨这么有自信，郑民望干脆也就不走了，他就这么坐着等大厨研究做出来成品菜。

     大厨还真是有水平，按着刚才郑民望给他的方子一一都做出来。

     只不过网络上的方子原本就存在各种缺陷，五道菜里面只有一道郑民望吃着还算是不错。

     “我再研究研究，应该是有些地方盐糖比例不对，或者是需要别的什么程序。

    ”大厨吃了自己做出来的菜，也很不满意。

     店里进来的西瓜品质一直都是最高的，要是不能好好做出来，简直就是辱没了这西瓜！ 健康粥店稍微有个什么新品，就立马能让隔壁那个早餐店的老板盯到，这次郑民望急匆匆的进店，他也是琢磨了什么不对，品咂出来之后立马就往他粥店里面钻。

     伸手不打笑脸人，面对着往自家粥店里面送礼物的隔壁早餐店老板，郑民望也不好把他赶出去。

     隔壁店老板把送来的茶叶放在柜台，笑嘻嘻的往后厨望了望，他深深的吸了一口气，腆着脸笑道：“郑小兄弟又是搞什么新品吧？闻着味道就老好了！” 关于瓜翠这东西，大厨都不好做出来，郑民望根本就不怕他跟风，爽快的接了礼物，同样脸上假笑着把他店下一步的新品告诉他。

     隔壁店老板很快脸上就笑不出来了，什么鬼啊！竟然连西瓜皮都用上做菜了？！！！ 隔壁店老板年纪约莫四十多岁，他是从小在农村里饿着长大了，他知道瓜翠那玩意，吃着一点甜味都没有，要是西瓜品质不行，吃着还一嘴的苦涩味儿！ 郑民望他们就这么有信心把瓜翠做成好菜？ 但是他不得不相信，尤其是闻着后厨飘来清香的味道之后，店老板简直都要抓狂了！ 他们粥店到底是从哪儿来的什么鬼西瓜啊！别的粥跟小菜他都可以学，可这个，他怎么学？ 大厨失败了几次之后，顺利的做出了风味各异，但是又都一流好吃的瓜翠相关的菜，隔壁店老板就这么一直坐着、还有幸品尝了下。

     品尝之后，他就绝了跟风这款新品的心思。

     太难了！ 大厨又把方子打磨了下，跟着第三天就投入市场，一时间瓜翠这个名词引得羊城满城风雨。