挖这几位点心师傅过来。

    ”叶芷清道。

     这话一出，在场的四人都愣了一下。

     挖人墙角吗？ 这还真出人预料。

     “谁能把他们挖来，糖铺的管事就是谁当。

    ”叶芷清又补了一句。

     这一回，姚黄魏紫都不吭声，她们是大姑娘的贴身护卫，不可能去管生意的事。

    说起来，大姑娘还是想看另外两人的表现。

     叶芷清一直有想把甜品做大的想法，不过之前不好弄，她干脆顺其自然，看哪些点心师傅能先做出来——先做出来的，有很大概率在这方面有天赋，到时候再直接聘请，也能省她很多事。

     同时，张嫂和秋景都是她相对信得过的人。

    若是她们能管的起糖铺的事，她也能轻松很多。

     很多事，她不可能事事亲为，总得培养出些左膀右臂来。

     “是。

    ” 最终，张嫂和秋景都应了这个差事。

     …… 市面上蛋糕的出现，让京中的人发现竟然还有如此好物，一时蛋糕成为最炙手可热的点心。

     与此同时，出售蛋糕的店铺也越来越多，竞争之下，价格有走低的趋势。

     对于这个不再是贵族专享的奢侈品，叶氏私房甜铺一夜之间没了生意。

     对此，叶芷清半点不慌。

    码头坊那边给甜铺准备的铺子现在还在装潢当中，她还可以等眼下恶性竞争的风头过了之后，再继续。

     她制胜的法宝从来都不是和人比手艺，而是比新花样。

     …… 和叶芷清所预料的那样，京中生意场上的竞争十分激烈，颇有当年乐安羽绒衣的趋势。

     不过京中的商人们显然目光长远的多，他们争的再激烈，却始终保持理智没让价格跌出亏本价。

     腊月十二这天，秋景领回了一个二十来岁年轻人来见叶芷清。

     这个年轻人自称叫沈由，是京中最出名点心铺子里的一位学徒，蛋糕的做法就是他研究透的，只是这功劳被他师父抢了，而且师父抢了他的成果不说，还污蔑他偷学秘方把他给赶出了那家铺子。

     每个行业都会有龌蹉的一面，叶芷清对于这个年轻人话没有全信，这事自有魏紫去帮着打探真实性，而她只需要检验这个人的天赋如何。

     好在，这个年轻人确实经得起检验，一套流程走下来，出炉的蛋糕体无论是口感还是色泽和想起都比张嫂要好上几分。

     “你有这手艺，为什么不自己开个铺子？”叶芷清问他。

     “不瞒大姑娘你说，我的手前些日子才好。

    ”沈由道。

     “这话怎么说？” “我手之前被打断了。

    光是治伤，就已经把我所有的积蓄搭了进去，想要自己开铺子，更是不同意。

    本来我是想去其他的店试试的，但是我名声已经坏了，没人敢要我。

    ” “唔，那你留下吧。

    ”叶芷清看的出来，这人是个人才。

    只要人品不太坏，她完全可以用利益将这个人绑在糖铺的这条船上。

     次日，魏紫回禀消息，表示这个叫沈由的年轻人确实没有问题。

     在腊月二十的时候，码头坊的叶氏糖铺装潢完毕。

     这是一家跨三个铺子的大店，里面十分宽敞，且采光通透，装修大气，还没开张，就吸引了不少人的注意。

     腊月二十二这天，叶氏私房糖铺开张，