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首页> 温昶的专栏> 第8章

第8章(3/3)



     这一步便是炼蜜。

     炼蜜算是制香的基本功,合制香丸香饼,大多需要用蜜粘合。

    方法倒是不麻烦,先是隔水熏蒸,等水开之后,再将瓷罐取出,用文火慢慢煨制,直到水汽去尽。

    只是这掌握火候得老手才行, 一般人炼出的要么过嫩,要么过焦。

    过嫩水汽太多,不好粘合保存。

    过焦则有了杂味,更是不妥。

     祁垣虽是头次炼制,但他自幼耳濡目染,跟齐老爷也学过如何眼观手捻,这次又只有这两罐白砂蜜,浪费不得,于是小心翼翼地看着火候,细细熬制。

     虎伏没想到做个香丸要这么麻烦。

    过来看了几次,便仍旧去门口守着了。

     祁垣忙活得满头大汗,直到罐中的白砂蜜咕嘟嘟地冒着红棕气泡,这才灭了火,拿勺子挖出来一点看了看,果然一气呵成,滴水成珠了。

     祁垣不禁大喜,心里也大大地松了口气。

    剩下的活儿倒是轻快了许多,无非把香料炒制一下,磨成细粉,然后按量混匀,加入炼蜜调和一番,再搓成梧桐子大小的丸子,拿棉纸包了,封入罐中。

     祁垣钻进厨房的时候日头还正盛,等到他忙完出来,外面天色已经是将黑未黑,朦胧一片。

    他自己也是满头满脸的灶灰,像是从炉膛里才钻过似的。

     虎伏被他笑得伏地不起,祁垣却顾不得洗脸,顶着黑黢黢的脸去挖坑,主仆俩一连挖了三四个,把罐子放进去埋好,拿东西遮住了,这才伸胳膊伸腿的回房。

     虎伏笑着去打了水,让祁垣把脸洗了,又下厨炒了个青菜。

     祁垣心底更是说不出的畅快。

    他把白天带回来的酒混在一块温了温,一边就着咸菜小酌,一边美滋滋地想着那几罐香丸,几日之后便可换成银子,银子再换成香料制成香丸,香丸再换成更多的银子……白花花的银子跟雪球一般越来越大,那三十两银子几乎是唾手可得。

     等自己回到江南,便又可当呼朋唤友,恣意玩耍了。

     他越想越美,见小院里洒满月光,空明澄澈,又有晚风裹着隐约的花香阵阵袭来。

    突然诗兴大发,踱着步子到了院子里。

     虎伏一看少爷要作诗了,忙撂了碗筷翘首等着。

    然而祁垣轻咳了一声又一声,绕着院子走了两三圈,那肚子里也扒拉不出几句应景的词句来。

     他自己憋的够呛,想起原身写的数篇骈四俪六的咏景之作,再一看虎伏一脸期待地望着自己,面皮一热,厚着脸皮假装自己是在消食,干溜达了几圈之后,悻悻地回房睡觉去了。

    
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