店里倒还真有个日料菜谱。

     甚至，让叶苏苏找到了一个三文鱼卷的菜式。

     她立刻选择兑换。

     海胆没什么难度，切开，冲洗干净，生吃，不用兑换菜谱。

     而海鲜牛油果丼，是她起床蹲坑上网时看到的菜谱，看得她肚子咕咕叫，当场她就收藏了这个网页。

     这个，也要学。

     【是否确认兑换此网页？】 叶苏苏点头点头。

     手机搜出来的网页，也可以学习。

     这是她今天刚挖掘出来的。

     “哦了！” 十分钟后，叶苏苏信心大涨，重新拿起刺身刀。

     玻璃窗外的三人，全都提起了一颗心。

     读菜谱，他们一直以为是个笑点。

     但刚才叶苏苏读得真的好认真，字正腔圆，念得他们都听见了。

     “慢慢切，小心手……” 陈小飞嘟囔了句。

     但还没说完，声音就戛然而止，他伸手擦了擦自己的双眼。

     只见玻璃橱窗后的叶苏苏，莹白小手拿着刀，姿势优美。

     而他恍惚间，那块足足有他手臂大的三文鱼，就一片片，厚薄均匀，富有节奏感地纷纷落在案板上。

     叶苏苏的眼神专注无比，仿佛在看一个艺术品。

     而确实也是如此。

     她落刀没有丝毫犹豫，速度很快，没一会儿就切到最后。

     放下刀柄，她直接用带着手套的手指，轻巧地拿起一片三文鱼，在灯光下照了照，只见那橙白纹理间隔清晰，大小适中。

     她两手一提，将它放在旁边的漆黑磁盘上，轻松一卷，就是朵花瓣盛开。

     连连八次，朵朵盛开，摆满食盘，她才擦了下手，继续摆弄下一份。

     “厉害了。

    ” 陈小飞呆滞地发声。

     “果然看菜谱，是在逗我们玩啊。

    ” 李多都笑了。

     “老板娘真是幽默呢。

    ” “可爱。

    ” 陈小飞又不忘补充了句。

     三人同时点头。

     而厨房里的叶苏苏，已经欢快地摆完了三人份的生鱼片。

     探出个脑袋。

     “把你们昨天认领的碗拿出来，自己倒酱油跟芥末哦。

    ” “还有，海胆切开，我就放壳里送上来咯。

    ” “……” 逃避洗碗，老板娘真是绝中绝。

     三人组痛并快乐着。

     而没多久，昨天已经来过一次的新人西装男，也走入了店里。

     他一进来，就忐忑地看了眼桌上。

     没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话，他明显松了口气。

     “老板娘，今日套餐来一份。

    ” 他也懒得看小黑板了。

     三人组抬头，与他对视了眼。

     食客之间，碰头多了，就有种无需多说的默契。

     ——嘿，你小子又来吃了，没创意。

     ——笑，难道你不是？大哥别说二哥。

     两桌的目光，一阵火花。

     西装男终于因为人数缺陷，败下阵来，跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。

     他昨天特意观察，看出来这只碗的纹理不同。

     今天特地早来，他就是为了吃老板娘这一口，不，是为了不拿错碗。

     “咦，这是海鲜丼？” 西装男看到上菜，不由愣了。

     叶苏苏的速度很快，刚才一波流，就已经都切完了，只是摆盘问题。

     “嗯哼。

    ” 她说话间，就朝晒台走过去了。

     因为暂时没客人。

     西装男不由将惊诧眼光，放在了面前的刺身三件套上。

     他可不是没见识的工薪层。

     普通店想要做刺身，食材的新鲜度就是一个很大的问题。

     其次，就是厨师的刀工。

     如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位，将直接决定它们的可口程度。

     这种脂肪含量偏高的刺身，并不是只要切成片就行的。

     然而，当他夹起那一片三文鱼，将它抖落成片状，微微提起时，他的眼里就闪过些惊异。

     这厚薄，正正好好。

     太薄，鱼肉在嘴里没有韧劲。

     太厚，鱼肉粘腻难以蘸料入味。

     这程度，按照他进日料馆的经验，算是多一分不美，少一分则憾了。

     像是老手切出来的！ 哪里像是老板娘这个年纪？ 西装男忍不住朝晒台多看了眼。

     而与此同时，他也将三文鱼蘸了点芥末酱油，送入嘴里，瞬间就一怔。

     这三文鱼口感劲道，口味甜美，十分新鲜。

     他目光转向后厨，跟这只有几张桌子的店面时，不由疑惑。

     他记得恒大五星级宾馆里的刺身，也不过就是这种食材品级。

     难怪老板娘有恃无恐的任性，这小店还真有点玄乎。

     “三文鱼好赞，鱼肉饱满，越嚼越鲜甜。

    ” 隔壁桌的三人组，