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首页> 榴弹怕水吧> 第51章

第51章(3/3)

这么久只憋出这么句屁话,仔细想了想,仍是欣喜而纯粹地回应道:“是啊。

    ” 不光是首领,连乌罗都觉得他们俩之间的对话很冷。

     斟酌片刻之后,乌罗试图打破这种冷场,又谨慎地转移话题道“首领,明天跟后天我们都吃肉吗?” 因为肉容易坏的缘故,所以部落的饮食情况其实略微有点糟糕,第一天可能还好,有荤有素的,第二天甚至第三天,他们就会立刻吃掉所有肉,而且是早晚都吃。

    有时候如果狩猎队运气足够好,部落一整天都得在吃肉,虽说不是食物里只有肉,但基本上会吃完库存,等于爽一顿,还好运动量大,否则迟早便秘。

     这个饮食情况并不稳定,虽然荤素搭配,但有时候一顿吃两天的口粮,不够均衡。

     秋天还好,狩猎队最多一两天打不到猎物,不会太缺乏肉食,冬天就不一定了。

     这次能打到巨兽,总不可能次次都打得到。

     而果子不提,实虽然吃多了还算顶饿,但到底没有肉那么能补充体力,总不能到了冬天就勉强混个半饱不死就算过去了。

     “不吃。

    ”出乎意料的是,首领摇摇头,忽然强调道,“都不吃。

    ” “肉坏掉呢?”这回答令乌罗有些不解,一天两天内不吃是可以明白的,可是都不吃是什么意思。

    他试图思考片刻,还是没能理解首领的脑回路,就算冬天肉坏得比正常情况下慢很多,可其他食物同样缓慢。

    难道首领是打算把这些生肉放久一点,还是觉得它们有毒不能食用? 不是吧,姐姐,给个机会让我炫耀一下烟熏肉跟晒腊肉的手段啊? 这皮子可能丑了点,但是又不伤及肉,为什么不吃? “不会坏。

    ”首领狡黠地笑了笑,她指向外面,外头开始飘雪了,今天的晴朗仍是伴随着冻入骨髓的寒意,她说,“肉,用雪藏起来。

    ” 冰镇巨兽肉,这么刺激的吗? 乌罗瞠目结舌,看着首领十分得意地解释着“巫说过,这样,放很久。

    ”不过她很快又摇摇头道,“只是要守,狼兽,会吃。

    ” 他们还真是来自一个大部落啊。

     乌罗将信将疑地看着首领,知道盐,会雪藏。

     把肉藏在雪地里冰冻的确是一种冷藏的手法,利用低温来使得肉类不**,只不过不能放在山洞里进行,因为山洞里的火堆太大,容易让雪团化开,潮湿的肉类反而会烂得更快。

    而这样的储藏方式只适合在山洞之外的雪地里,冬天仍会有野兽外出捕猎,像是多次袭击部落的狼兽极容易捡到便宜。

     不过因为这样储藏的肉可以保存很长时间,甚至曾经帮助部落熬过最艰难的时刻,因此首领还是很认可的。

     “你有没有觉得,那个人送来的肉,能放很久?”乌罗虽然被原始冰箱所打败,但仍然艰难而顽强地试图给首领提出办法,“那个不需要放在雪里,也可以保存上一个冬天,甚至不需要冬天,我们以后每个时节都能吃到肉,你觉得呢?” 首领觉得乌罗说得很有道理,不过她仍然果决地拒绝了巫者的提议“不!” 她听不懂时节是什么意思,只听懂了不需要冬天就可以藏肉,不过仅有几次跟那个男人交换东西都没有什么好结果。

    第一次她们死了八个人才换到火,第二次蚩差点生病死了,尽管每次得到的东西都很诱惑人,可要是这次那个男人想拿走的是乌呢? “为什么?”乌罗简直是奇了怪了,平日对新事物非常热衷又欢迎的首领到底是怎么回事,他连腌肉都还没说出口就否决了,难道她是觉得除开雪藏之外保存肉的方法都是邪教吗?一个原始人没道理这么社会吧? 甜咸党争也存在原始部落的吗? “我们,不去找他!”首领很快就给出了答案,她傲然地抬起头,满脸写着六个字。

     可以,但没必要! 乌罗捶胸顿足,被气得说不出话直不起腰,他歇了好半晌才说道“我会啊!” “啊?”首领呆了呆,反应迅速,“怎么,做?” 乌罗“……” 何苦受这个气? 做腌肉并不难,乌罗家里就做过两种,一种是用酱油等调料腌制过后风干,一般叫做酱油肉;另外一种叫烟熏肉,家家户户还生明火的时候做过,等他长大后就没再做了。

    酱油肉不适合这会儿,烟熏肉就不一样了,它简直就是为了原始人而生的,只需要盐跟火,简单而实用。

     阎送来的这些肉就比较简单,它们只是用盐腌制后风干的肉,还腌得特别咸,晒得格外干。

     不过他既然能腌肉,一定说明附近有盐的来源。

     交易跟盐果也许可以让他自己吃盐不愁,可应该很难得到这么大量的盐来腌制食物,毕竟这年头的盐又不是白菜价。

    按照首领对那个男人的抵触,她居然都敢偷偷摸摸爬去摘盐果,可见盐的诱惑力在这时候远超过肉。

     乌罗可不想自己以后变成精盐批发户,要是这会儿有盐能直接造,那当然是好事。

     “要用盐,跟火。

    ” 乌罗将首领拉到肉边,巨兽还没有处理,憨憨兽被剔肉抽筋扒皮剜骨,这会儿安静乖巧地剩个头,板牙都被敲下来了。

    巫者没有办法,只好又挪挪地方,拿起一块血淋淋的肉找大家喝水的陶罐开始清洗。

     首领看得匪夷所思,疑惑道“要,烤肉?” 生活不易,乌罗叹气,他摇摇头端过陶器说“不烤。

    ” 这个陶罐本来是烧水给伤患们擦拭伤口的,不过因为后来水足够用了,就放凉等着人去喝,这个器具开口较大,仿佛一个盆,舀水相当方便,拿来清洗憨憨兽的肉同样方便。

     因为没有足够大的陶盆,他们有关陶的升级实在是迫在眉睫。

     加上憨憨兽的肉今天被吃了不少,乌罗只拿了几块肉来清洗实验。

     “那,要煮?”首领继续进行合情合理地猜测。

     “也不是。

    ”乌罗找了根没拆封的毛巾来擦拭干净肉上的水分,他让炎过来旁观腌制的过程,顺便找个白工打下手。

     炎听话地拿来一个宽阔而较高的四方形陶器,还有藏盐的罐子。

     盐被洒在四方形陶罐的底部,浅浅铺了一层,乌罗将清洗过后擦干净的肉放进去,当肉类放满一面之后,他开始在肉上撒盐,并且在肉并排留出的缝隙里同样撒满食盐,甚至上手抹平,确保每块肉都被盐淹没。

     就这样反复数次——毕竟这事真的没有任何技术含量。

     总共放了八块肉,共三层,肉有大有小,勉强拼合在一起,而三层基本上是这个四方形的顶端了,正好放满。

     这时候这个陶器看起来不像是腌肉的器具,倒像是个盐罐子。

     “火?”首领眼睁睁看着乌罗把陶器搬运到离开火堆极远的角落里,有些茫然,“乌,不用,火吗?” “三个天黑天亮。

    ”乌罗解释道,“再用火。

    ” 烟熏肉其实总共有这么几个流程,先腌制几天,一天到两天都可以,通常三天最为合适,但不得少于二十四个小时,也不能腌得太过多了,正常情况下一星期内都是合理的。

    然后再进行风干,不需要晒太阳,阴干就可以,确保通风干燥,这么风干上几天,基本上就可以保存一定的时间了。

     而烟熏的流程就比较长了,需要半个月。

     风干过后其实就可以储存很久,烟熏后基本上保存恰当一整年都不会坏。

     如果腌制完成后大雪越发严重,肉类减少,那就用不着熏,可以直接开吃;要是冬天还能保证一定的肉类,那他们就可以不断熏制下去,不用再旱的旱死,涝的涝死。

     首领十分机敏,她徒手从几个罐子里抓出不断挣扎的活鱼,认真询问道“这个,也可以吗?” “可以。

    ”乌罗点点头赞同道,这个世界的鱼非常有尊严,不太接受有人养,虽然能活得比肉更久,但是健康问题非常严重,待在人类的部落里没几天就会开始掉鳞或生病,每天还得记得给它们喂吃的。

     要不是能活这个优势,首领估计早就送它们去见憨憨兽了。

     首领点点头,直接拿块石头把鱼砸晕了,抄起两根细木棍给它掏空肚腹,然后丢进水里清洗,能看得出来她与这些鱼积怨已久,预谋多年就为了这一刻畅快地杀戮。

     乌罗瑟瑟避开她,生怕殃及的不止有池鱼,还有岸上观火看戏的巫者。

     按照乌罗之前的做法,首领用盐把鱼塞了个结结实实,一直往它嘴里灌盐,这条鱼即便还活着,估计都能被活生生咸死。

     熏鱼其实该把鱼剖开来,将背上划几刀方便入味。

     不过按照首领这个办法,也不是不行,就是费盐。

    为了不变成食盐代购商,也为了鱼某某最后的尊严,乌罗还是及时站出来阻止了首领的虐待行为,他要了根骨刀把鱼切开,又在背上刮了几刀,这样鱼看上去大了许多,还容易腌入味。

     就是给鱼开刀的时候,乌罗险些盐腌大拇指。

    
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