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第13章 (1/3)

“今晚的饭又是阿九做的吧?阿九辛苦了。

    ”苏老爷子慈祥地笑道。

     “爷爷可猜错了,这是我娘做的。

    ”苏玖以夸张的语气大力捧娘。

     “哈哈,那也是你娘有你这个名师。

    ”苏老爷子大笑。

     闲话少说,美食当前,先吃为上。

     苏老爷子夹一筷被浸得清清亮亮的黄瓜,咬一口,咔咔脆,因为被井水镇过,吃起来更加清脆爽口,吃一口都能散去浑.身燥热,酸、咸、麻,几种味道中和在一起交织成丰富的口感,极为下饭,也适合用来吃粥,再适合他老人家不过。

     苏璟先尝的是那道莴苣,菜他都认得,但是放一起炒他都快认不出了,和他平时吃的可完全不一样,光是莴苣的切法就不同,漂亮的棱形,薄厚适中,上面覆上一层油亮,夹起来看仿佛透光,光看着就赏心悦目。

    他还是第一次发现他娘还有这等刀功。

     他才这么想,苏父已经夸上了,“梅娘,没想到你刀功这么好,做的饭也很好吃,这莴苣要不是吃进嘴里我都不知道是莴苣,清甜爽口,比肉好吃,以后都这么做。

    ” 苏母尝了自个做出来的菜,满意得连连点头,说以后就这么做。

    苏老爷子也说这样做比较好吃。

     苏玖知道他们做菜习惯了炖或煮,从没想过爆炒快炒等,通过控制火候来实现另一种美味。

     不知道为何,汤圆居然吃了一口后就不吃了,苏玖亲自喂它都不吃。

     “是不是不舒服?”苏母对闺女养的这只小宠也是很喜欢,尤其它还很灵性。

     “不是,应该是不饿。

    ”才有鬼! 对吃货来说就没有‘不饿’这俩字。

     “应该是只吃阿九做的菜?”苏璟想到午膳时这小东西独占一碗吃得比谁都欢,便大胆猜测。

     “吱。

    ”汤圆好像在赞苏璟说对了,看苏玖的眼神别提多可怜了,好像在控诉她不是个合格的饲主。

     苏玖:…… “我看你就是不饿,惯的你。

    ”苏玖轻戳了下它。

     “这样好,代表只忠于你一个人,任谁再拿吃的来也哄不走它。

    ”苏母倒没因为汤圆嫌弃自己做的饭而生气,反而很高兴女儿有只这么忠心的宠物。

     “看吧,所有人都看出你是个吃货了。

    ”苏玖又点点它的小脑门。

     汤圆转过身去,宝宝生气了。

     苏玖:…… 苏家人都笑了,怎么可以这么可爱呢! 最后,苏玖还是用剩饭给汤圆做了个蛋炒饭,先将青豆水煮熟捞起来沥干,取白菜根切丁,葱姜切碎。

     备好后,热锅加油,葱姜下锅爆香,放入鸡蛋炒散,在蛋液还未完全凝固的时候倒入米饭,快炒至鸡蛋与米饭融合,再加入盐、青豆和白菜丁充分翻炒,蛋炒饭即成。

     米饭晶莹透亮,光泽饱.满,炒得鸡蛋包住每粒米,闻着就很香。

     汤圆从锅里飘香开始就扒拉着
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