烈日灼灼,快至午时。

     公社中学下课时间要比小学更迟，宋禾若是闲着就会把饭先做好。

    这种回家就有饭吃的待遇，把三个小孩美得嗷嗷叫。

     前几日郑秀秀寄了许多辣椒来,他们部队那的辣椒比平和县的辣椒更够劲,吃着也香多了。

     宋禾自从来了这个年代后,就再没吃过这么猛的辣椒。

    所以前两天还有些不适应，一家四口人轮流往厕所赶。

     可吃了几天后,要是不吃嘴巴又有点淡。

     她昨晚炒菜就没放辣椒,吃饭时感觉都没平日那么香了。

     特别是米宝,在这么艰苦的年代,米宝竟然有一些挑食属性。

     以前隐藏的极好,或者说他自己克制得很好,宋禾都没发现。

     米宝不爱吃青菜,特别是绿叶菜，如果可以他碰都不想碰。

     以前他吃饭时，最多加夹三筷子的绿叶菜,再多他就不吃了，宁愿吃白饭都不配菜。

     可前两天宋禾炒青菜时放了两根辣椒,这一大碗青菜米宝一人就吃了半碗,这才让宋禾发现他挑食的毛病。

     这会儿空间里还有一块里脊肉,宋禾干脆就搞个水煮肉片。

     嗯，这样就可以把所有的配菜放到一锅煮，那么她这顿饭洗一次锅就好啦！ 在怎样给自己减少工作量上,全家没人比宋禾更加擅长。

     郑秀秀不但送了许多干辣椒，还送了好几罐辣椒酱。

     她信上说这个辣椒酱是请部队食堂大爷帮忙做的,吃着格外香。

     确实如此,而且辣油满满,宋禾压根不要再往锅里放油。

     宋禾采了些青菜，又泡了些腐竹。

     紧接着将里脊肉切成薄片，腌制一下挂上水淀粉，这样煮的时候，能让肉更嫩些。

     食材准备好后，就把辣椒酱挖几勺到锅中，炒香再放两个干辣椒段和花椒下去，香味呛鼻后便加入开水。

     “滋啦——” 香味窜得满厨房都是，还好此时知青们还未下工。

     宋禾瞅眼外头的时间，寻思着知青们大概再过十多分钟就回来了，于是加快速度。

     她把昨天姑姑送来的炸肉丸炸素丸放进去，再加耐煮的黄瓜条、红薯块和腐竹。

     等煮完后，捞起来放到盆中，再把豆芽青菜焯一遍，熟了后立刻就夹出来。

     最后烫肉片，肉片熟了放在最上面。

    然后撒上葱花芝麻，泼上一勺热油。

     又是“滋啦”一声，一道菜便好了。

     宋禾最喜欢最擅长的就是一锅煮，只是她能想象到回来后大娃又得捶胸顿足，心疼得要命。

     因为此刻这盆水煮肉片上就飘着一层油。

     在宋禾刚把饭做完没多久，知青们便下工回来了。

     她守在门口把信递给陆清淮，陆清淮似乎是有什么想跟她说，但嘴巴动了动啥也没说还是离开了，把宋禾搞得怪好奇。

     又过了几分钟，三个小孩出现在小路上。

     宋禾立刻坐在饭桌旁，脸上若无其事，就打算看看待会儿小妹的表情。

     三个小孩进入院子后，先是闻到一股诱人的香辣味。

    他们眼睛一亮，书包都来不及扔就跑去洗手。

    洗完手后哇哇大叫，急匆匆跑到饭桌前。

     果然，下一秒小妹看到桌上报纸后，脸上表情凝滞了。

     “姐姐！” 她大喊，跑到宋禾边上抱着她扭来扭去，嘴巴哼唧哼唧的，小脸皱得都快跟着老树皮一样！ 宋禾表情不变：“你咋啦？” 小妹气呼呼：“你都知道了！” 宋禾像是很惊讶，指着报纸：“这个吗？那我当然知道了。

    ” 大娃就笑：“哈哈哈，我就说肯定瞒不住！小妹还想让我们瞒着你，好给你一个惊喜呢。

    ” 小妹哼一声，坐下大口扒饭。

     大娃嘴贱继续道：“小妹你该把这报纸给姑姑，姑姑指定能夸你，还会带着你一起把报纸烧了给爹娘。

    ” 宋禾轻轻瞥大娃一眼：“乱讲，我也会夸小妹。

    今儿菜为啥这么好吃，就是特意给小妹做的。

    ” 小妹悄