花昭把宰杀的鸭子头倒朝下，让鸭血流入加了盐水的汤碗中，用筷子不停的搅拌均匀，放在一处静置。

     随后她取出鸭内脏，锅中添水把切好的鸭块加入姜片，冰糖，自制卤料包，花椒，酱油等调配品大火炖煮一炷香的时间，期间她开始处理鸭内脏。

     几个厨娘探着脑袋张望，见花昭在洗鸭肠，表情一言难尽，好一会儿，吴厨娘忍不住了，“四少奶奶，这玩意难吃的紧，不如丢掉啊！” “就是！”几个厨娘纷纷点头，“往日我们煮过，味道极腥，简直难以下咽。

    ” “简单的水煮自然难吃，我这锅可不同。

    ”花昭笑眯眯，又将洗净的鸭胗给切开。

     “我瞅着也没什么不同……四少奶奶就整些喧哗取宠的事儿。

    ” “嘘……小声点，可别让她听到了。

    ” “前头吴厨娘可把四少奶奶夸得像朵花，说她的厨艺比聚福楼的大厨还好……我才不信呢！” “是吧，我也不太相信……” 几个厨娘在窃窃私语，声音压得很低，花昭依稀听到几个字眼，她大概能猜到她们在说什么，并没有反驳。

     “阿绿，帮我把香菜拿起洗洗。

    ”花昭看到阿绿露出疑惑的表情，又连忙补充：“就是芫荽。

    ” 阿绿应下，准备去洗菜，听到有厨娘惊呼一声，“哎哟，出血了！” “小姐！”阿绿赶忙上前查看。

     花昭方才没注意，刀锋切到指腹，鲜血争先恐后流了出来，伤口还不小。

     “不打紧，包扎下便是。

    ”做饭划到手也算是件正常的事儿，她没那么矫情。

     “伤口不小啊……”有厨娘小声道。

     一旁的几个厨娘眼底犹疑更甚，有人嘀咕道：“这刀工，能比得上聚福楼的厨子？” 食材都已经处理好，鸭内脏被花昭丢进锅里，继续炖煮。

    半个时辰后，她见炖煮的差不多了，掀开锅盖，拿勺子搅动着锅里的食材。

     在她划伤手后，几个厨娘便去外头忙自己的活儿了，洗菜的洗菜，还有厨娘在杀鹅，暮食要炖汤。

     几个厨娘也不急，午饭结束的晚，上头的主子吩咐过，要迟些吃饭。

    几个厨娘还在聊着天，忽地一阵香味从厨房里飘了出来。

     “什么味道？”有厨娘用力嗅了嗅。

     “好香啊，是从厨房飘出来的香味……” 下一秒，吴厨娘已经跑没影了，几个厨娘见此，一个个丢下手中的东西，立马往厨房跑去。

     一进厨房，鸭肉的香味更为浓郁，死劲地往鼻子里钻，挡都挡不住。

     “四少奶奶，汤炖好了吗？”吴厨娘抻