是一直待在成鸟翅膀下的幼鸟什么时候能学会飞行呢？ 他又说：“我们随便吃点什么都可以，能恢复体力就好。

    ” 南荼点点头，她已经想好了菜单。

     炸排三明治。

     要说做起来简单，吃起来也方便的食物，三明治绝对排的上号。

    炸排三明治顾名思义，里面最重头戏的食材就是炸肉排，最常见的是猪排，选用牛排的也有，甚至还有为了追求口感用和牛肉的。

     南荼本就是因为炸排三明治制作简单，吃起来营养又均衡才决定中午吃它的，当然用不着去找什么和牛。

     猪排要选用口感细腻软嫩的部位来炸，一般都是用里脊和梅花肉。

     南荼更偏爱用梅花肉，里脊太瘦，炸过以后总觉得干干巴巴没有汁水，而梅花肉肥瘦均匀，炸出的猪排更软嫩多汁。

     除了多汁，扎实也是炸猪排的一个亮点，所以肉要厚切，至少要有一个指节那样的厚度，做成三明治以后吃起来才痛快。

     一想到阿德里安师生一行人行程紧张，下午还要抓紧赶路，南荼不由得加快了动作。

     分割好并斩断梅花肉里的筋膜后，需要把猪排用盐和黑胡椒粉腌制一会儿，趁这个时间，南荼烤好了吐司，切好了卷心菜丝，又调了酱汁，只等猪排炸好再将它们排列组合就行。

     猪排腌好了，下一步是沾上淀粉、裹好蛋液，在厚厚的面包糠里滚一滚，下锅炸制金黄的馋哭小孩环节。