“快点快点快点，咱们赶紧趁着这个火开烤。

    ”老陈和弟弟把碳放进烤炉里，就开始往上放食材。

     我站在一旁其实是想要拦一下子的，印象中别人烧烤的时候碳虽然燃着，但是应该是没有蹭蹭蹿火苗的吧。

     当我看见这两兄弟把五花肉放在炭火中间的时候，我就知道，陈妈他们选择去打麻将是一个多么理智英明的决策。

     “五花肉放中间，烤焦一点吃起来比较香，但是不能太焦，刚好挂上焦糖色就正正合适，滋滋冒油的时候拿生菜那么一裹，往嘴里那么一送，诶，明白吗？”老陈在和弟弟分享他作为兄长的人生经验。

     “嗯嗯，听着就香。

    ”弟弟在一边儿也相当捧场。

     “你刷点酱汁。

    ”老陈应该是把自己带入到了大厨的角色，这会儿已经入戏了。

     我看见碳烤架上开始冒油的五花肉，弟弟刷酱的手仿佛慢动作一般在我眼前落下，我下意识的就往后退了几步，不是不想提醒他们，实在是没有来得及。

     油火相撞，火势瞬间就扑腾而起，肉在火里玩儿hiphop，老陈和弟弟在旁边跳locking（锁舞，流行街舞的一种，大部分是手上的动作，靠肘部关节锁定，配合节奏鼓点。

    ） 这边儿的动静引得屋里打麻将的人也停了牌跑出来凑热闹，我在一边看热闹笑的直不起腰，老陈和弟弟手忙脚乱的在火里舞蹈，后来场面终于被控制住以后，老陈口中那种挂满焦糖色的五花肉已经成了炭黑块儿。

     老陈和弟弟被剥夺烤肉控制权，最后还是陈爸和小姨父上场操刀，大家才能得正常吃上东西。

     “笑的挺开心啊，老公都快变火娃了，你就在旁边儿给我表演退退退？”老陈站到我旁边，开始清算我隔岸观火的行为。

     “我没有啊，没退啊。

    ” “我一个眼睛盯着火，一个眼睛盯着你呢。

    ”老陈手里帮我剥着虾，这会儿是弟弟在一边快快乐乐看热闹了。

     我本来还想再解释一下的，但是突然看到老陈的手臂，他们那段儿热火locking的现场又出现在脑海里，真的很好笑，老陈右手小臂上的汗毛都被火燎秃了一块儿。