摊子上放着刚从屋里扛出来的一板豆腐，正腾腾冒着热气，一块块厚实得不得了。

     汪霁闻着豆腥味有点馋，小时候吃的东西没那么多，刚出锅的豆腐热乎乎咬一口，都是当零食吃的。

     大姐看他们停了步子，开口招呼道：“买块豆腐尝尝吗？就做四板，这是最后一板了。

    ” 乡里人不多，加上乡政府食堂里定的，他们家每天就做四板豆腐，两板豆干，卖完就收摊了。

     汪霁问符苏：“买吗？” 符苏看了看他：“这一块得多少钱啊？” “不知道啊，”汪霁说，“三块四块的吧。

    ” “哎哟，”符苏没忍住笑了笑，“我以为要往后面加几个零呢。

    ” 汪霁反应过来也笑：“问顺口了。

    ” 走上前，大姐掀开上面盖着的布给他们装豆腐：“几个人吃啊？” “两个人。

    ” “你们俩吗？”大姐问。

     汪霁点头：“嗯，我们俩。

    ” 大姐说：“那买一块就行了，我家的豆腐做得大，一块你们都得吃上两餐呢，这东西也不好多放。

    ” 汪霁说：“那就来一块吧，想吃了我随时再来找您买。

    ” 做生意的人就喜欢听这种话，大姐挺高兴：“行，就每个月逢六休息，其他的时候都支摊子卖，别跑空了啊。

    ”又问，“想要哪块，中间的还是带边的？” 汪霁不懂这里面的讲究，大姐说：“中间的豆腐嫩一点，带边的瓷实一点，买回去拌着吃或者炖着吃就拿中间的，煎炒就拿带边的。

    ” 汪霁选了块中间的。

     豆腐按块卖，一块豆腐三块钱，大姐装好袋的时候，旁边有人拿着个盆来买豆腐脑。

     大姐把豆腐递给汪霁，掀开了旁边的保温桶盖，她旁边有两个桶，一个装豆腐脑，一个装热豆浆。

     桶旁边放着个不锈钢勺，挺大一个，一勺豆脑一块五，大姐给那人舀了三勺，招呼道：“糖自己加啊。

    ” 豆腐脑，第一次听人这么喊，跟脑花似的，符苏好奇，大姐盛豆腐脑的时候偏头多看了两眼。

     跟滑嫩嫩的豆花不太一样，大姐卖的豆腐脑灰点，碎点，也粗糙点。

     汪霁注意到他的视线，开口要了两个小份，和符苏说：“这是卤水点出来的豆腐脑，挺好吃的，我小时候天天早上都吃。

    ” 那时候他年纪小，他爷爷每天来乡里上班顺道把他送去幼儿园，乡里人家习惯在家吃早饭，煮点面条熬点粥煎个饼的，所以街上基本没有卖早点的，唯一就是豆浆豆腐脑，一大瓷缸下肚能给汪霁肚子吃撑，别的小孩喝奶喝出奶味，他吃豆腐脑吃出豆腥味。

     符苏想着那场面觉得很可爱，感觉汪霁小时