胡经纪在院子里和张婆子说话，因东西都是在铺里弄好拿来的，所以做起来也快。

     上回在李家，是为了席面上的规矩，才把鸡蒸来吃的。

     这回没有规矩，她是怎麽好吃怎麽来……张婆子进来瞧了一回，见是女儿在灶上，作娘的却在灶下烧火。

     出来怪胡经纪，怎与她寻个恁年轻的灶娘来。

     灶娘也好，灶人也罢，都是年纪越大人家越信她们手艺上好。

     有的人家，是宁用赖灶人，不肯用好灶娘，总觉灶娘不如灶人。

     “婶子别看她年轻，端的好手艺。

    ” 不一时，香味儿出来了，张婆子也不再怪人。

     灶房里，梁堇舀着锅里红艳艳的汤汁，一遍一遍的往鸡身上浇，直至汤水收干，寻一大碟子给装了，教胡经纪给拿去。

     胡经纪要了一双箸儿，端到房里，摆在桌儿上。

     “婶子，大叔，你们瞧这鸡，做的如何？” 张婆子看了看，不由得点了点头，说：“是个好模样，你挑开来看。

    ” 胡经纪把鸡肚儿破开，迎面而来，一股好味儿，张婆子两口子瞧，果见窝着小鸽儿，胡经纪又破鸽肚儿，又见鹌鹑子。

     “晚夕俺姐夫见了这菜，能不夸好？ 人娘子不肯来，她是大户里出来的，又有这般手艺，就是县令老爷家也去得。

     不是和婶子你亲，想教你们老两口在俺姐夫那有面儿，我才懒去央人来，左央右央，好说歹说，这才把人请来。

     要换成别家，我才不管他有没有面儿。

    ” 说话间，张婆子已拿箸儿尝了肉，鸡肉香，鸽肉鲜……顶顶的好味儿。

     张老爹也要吃，教她打了手，吩咐说：“上楼给女儿送去。

    ” 吩咐罢，忙去给胡经纪拿好果子，好点心来吃。

    还去炖茶，请梁堇和刁妈妈房里去坐。

     梁堇和刁妈妈也没推辞，过去吃茶吃点心。

     婆子一直拿眼暗窥，见这母女俩人，吃茶不贪，吃点心也不贪，这都是好点心，那娘子的娘吃一口就不肯再吃，面上好似还带嫌。

     婆子不仅不恼，还觉人见过世面，可能真是“大户”里出来的。

     反观胡经纪，平日里少吃这样的好茶好点心，茶吃了一盏再要一盏，点心吃了一块，又拿一块。

     “娘子是哪人？” “徐州人。

    ”