许三七把嘴里的一口饼咽下，也没不服气，只是问：“怎么个不好法儿？” “面发干，色发黄，用的不是细酵子粉吧？”丁河一说到自己的老本行，话就密了，“回味儿有些发苦，放冷了面结在一块，硬得嗑牙。

    ” “我用老面发的，是不太好。

    ”做成热乎饼子自家吃还凑合。

     丁河点点头，他估摸着也是，认真道：“碱水放多了，老面做馒头好，做饼皮不行。

    ” 天枢人喜欢吃硬乎的饼子，就爱用老面。

     “你这里头用的是山羊奶？”许三七尝出了点味道，“不便宜吧？” 海城周边有山地，指不定有人养山羊，不过照肉铺里羊肉的价看，羊奶估计也是个稀罕的。

     “那可不。

    ”一旁跟着的小徒弟一听就知道她是个识货的，得意道：“是我们自家的羊，东家雇了人养的，外头可难买了。

    ” “不怕亏了？” 她上回来时，铺子里多是老客，并不热闹。

     “那是陈奇的事。

    ”丁河带着她们看屉子，再往里走靠墙置了木架，上头分门别类的堆了大大小小的布袋，他解开来一个给许三七瞧，语气自然道：“我们要用，他买。

    ” 挣不挣钱那是掌柜操心的，他们只管糕好吃就行。

     解开的袋子里装的是糯米粉，不知道是买的现成的还是拿糯米磨的，闻着带香气，许三七顿时有些羡慕，这些确实不好买。

     “铺子里的细酵子粉卖吗？”她问。

     丁河领着人往外走，想带她看看揉面，闻言道：“这个要问陈奇。

    ” 陈奇年纪小，但脑子活络，有眼光，会做生意，东家有意把陈记交到他手上，只不过这小子自己执意要去武考...... “说我什么呢？”陈奇在柜上取了钱，掀开帘子进来正巧就听见这么一句。

     第30章云吞 里间的蒸气溢出来，飘了一屋子。

     “我想问铺子里的酵子粉卖不卖？”许三七试探着问。

     木兰接过陈奇手里的钱袋，百文一贯，一共二十二贯钱，不多不少。

     有小学徒揉好了面，匆匆往里间送，陈奇让了道，问许三七要买多