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首页> 咸鱼的美食打卡日常> 第94章

第94章(2/2)

木料,叫我先回来歇歇。

    ” 许三七给盆里舀水,闻言语气揶揄道:“都叫上师父了?” “王姐人好,不嫌我笨。

    ”张云把叠在一块儿的碗都浸到水里,笑得腼腆。

     “哪有......”许三七瞪了她一眼,扬着下巴一本正经道:“分明是云姐你手巧。

    ” 她这话说的不假,张云竹编做得好,学木工自然也不会差,而且她比大多数人都耐得下性子,是天生的手艺人。

     “行了,别贫了。

    ”张云被她夸得脸绿,推她进屋,自个儿去拿擦碗的布,“这碗我洗就行,你做饭吧。

    ” 也是要开火做饭了,灶后堆了新柴,许三七抽了两根塞进灶里,隔着窗问:“云姐,你买柴了?” 家里后几日才买过一道,雨天没法子上山砍柴,这钱是没得省的。

     “没买,我上山捡的!”分明就隔了一道墙,细细说也能听清,但两人不自觉地就喊着说话了,跟唱山歌似的。

     她早上天还没亮就起了,下山直往木工坊那儿去,时辰刚好。

     等灶里的火烧起来了,张云才想起来昨日确实买了东西,把洗好的碗靠在盆壁上沥水,朝屋里喊:“我买了两只鸡,你看着烧!” 怪不得矮桌上有个木盆被盖着,许三七掀开倒扣的盘子,里头装着拾掇干净的鸡肉。

     “吃芋儿鸡行不?”她提起鸡腿掂量了两下,还挺重。

     张云停下手里的活,擦了擦额上的汗,看了看天色,说:“都行,我赶趟儿,不在家吃了。

    ” 她想早些去看铺子,熟悉熟悉木料,不至于两眼一抹黑。

     许三七打定了主意做芋儿鸡,想着早上木兰也没吃好,在柜子里翻出好几个木盒出来,说:“我先炒两个快菜,赶得及你就带着吃。

    ” 张云想了想,说了一声“好。

    ” 家里还剩了两把豆角,做一个干煸豆角最快,再弄一道臭酥鱼,焖一罐饭也就够了。

     两条大黄鱼切成细段儿,凉水洗两道,没有葱姜水,加两勺米醋、小勺盐、一勺果酒泡水也能去腥。

     这会儿功夫用来切芋头,洗净的芋头切滚刀块儿盛盘里备用,芋儿鸡只用鸡腿肉,鸡腿肉剁成块儿,焯一道水捞出来沥干,许三七转身去拿篦子,想着先把芋头蒸一蒸,这样一会儿下锅不必焖煮太久。

     这头鱼肉去了腥,加小半碗淀粉、酱油和醋抓匀了腌制,碗洗好了张云进来帮她看火。

     “火再大些。

    ”许三七往锅里倒油,臭酥鱼的酥得用热油炸出来。

     风箱来回拉了两趟,筷子插进油锅,滋滋地冒小泡。

    
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