净。

    小鸡炖蘑菇热气腾腾，虽说是“小鸡”，用的却是散养的老母鸡，熬出来的汤也香。

    蘑菇也不是普通蘑菇，大兴安岭，小兴安岭长出来的干榛蘑。

    煮熟了、渗透了鸡汤的味道，不用乱七八糟的佐料，也不需花里胡哨的烹饪技巧，全是食材本身的好味道。

     外面的人谈起来东北菜，不外乎乱炖和烧烤，好像东北人天天吃这些似的。

    实际上不是，东北肥沃的黑土地，丰沛的冰雪，稻子一年一熟，长出来的全是精华。

     京酱肉丝也同样，面粉烙成薄薄的饼，肉丝挂着浓郁的酱汁，夹进去细细的葱丝、爽口的黄瓜细条，拿薄饼一卷，两口一个。

    对坐的俩人谁都没说话，只有中途，杨嘉北叫了一次老板娘，要了个蛋花汤。

     汤是给宋茉的，她差点被噎到。

     杨嘉北进食速度很快，大概和他的职业有关，也不是狼吞虎咽的吃法，就是快，干净利索，面无表情地将东西往口中送。

     看一眼宋茉，吃掉大半盘子，像拿她当下酒菜。

     等宋茉吃得差不多了，杨嘉北才问：“出什么事了？” “没有，”宋茉慢慢地说，“爷爷快过五周年了，我回老家看看他……三叔也说了，让我顺道和爸一块儿回去。

    ” 杨嘉北说：“是该回去。

    ” 宋茉低头，她盯着自己一双手：“听三叔说，爷爷下葬那天，你帮了很多忙。

    ” 杨嘉北说：“我应该做的。

    ” 应该？ 哪里应该？ 七年前的杨嘉北尚有资格说这句话，因他是家长眼中、默认的、宋茉的男友。

     那时候，宋茉所居住的家属楼中人家越来越少，她爸又外出务工，常年不在家。

    宋茉的爷爷住在三叔家中，腿脚不便，有心也无力，没法照顾她。

     杨嘉北送了宋茉几次，放心不下她一个女孩子住在这里。

    下岗工人多了，乱事也多。

    他比宋茉年龄大，见过当时下岗工人怎么孤零