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首页> 香江大厨[八零]> 第1章 酒楼危机(上)

第1章 酒楼危机(上)(2/3)

的台,让岳宝华难堪吗? 乔启明扫了丁胜强一眼,眼神带着轻蔑,话却十分客气:“丁老板,不必麻烦。

    我昨天特地跟你师傅说,今天想吃他亲手做的鱼饭。

    ” “丁老板,你想要截胡华叔的鱼,拆华叔的台,没拆成啊!”一个老食客出声说道,“你也不用脑子想想,那个卖鱼佬可是靠着你师傅才发家买了楼,你师傅要的鱼,他能给你?你以为人人都跟你一样是白眼狼?他能把这条鱼给你,是因为乔老板不想吃。

    ” 宝华楼这边大多是老食客,纷纷附和起来:“你师傅的手艺你学了去,却没学他怎么做人。

    ” “确实。

    ”连乔启明都开了口。

     丁胜强一张胖脸抖了抖,转身回了胜华楼。

     “乔老板请!”岳宝华又看向那个年轻人,“君贤少爷放假了?” “不是放假了,是毕业了。

    ”乔启明满眼慈爱地看着孙子。

     岳宝华拍了拍脑袋说:“我这记性啊!乔老板上个月刚刚去美国参加君贤少爷的毕业典礼。

    ” “他现在跟在我身边,帮我处理一些私人事务。

    我说要来吃饭,他说想吃你做的拆鱼羹了。

    ” “是啊!我不像爷爷那么讲究,一定要什么样的老鼠斑才吃。

    我在美国的时候,就想吃您做的拆鱼羹。

    ”乔君贤温润有礼,说话口气略带年轻人的调皮。

     乔启明转头瞪眼:“我那叫讲究?清蒸就几分钟,你这个拆鱼羹,用花鲢鱼煎炸之后,把鱼肉拆出来,还要熬汤,那是真费功夫。

    ” 岳宝华说:“乔老板和君贤少爷喜欢我的菜,那是我的荣幸。

    ” 岳宝华陪着祖孙俩往里走,乔启明跟他说:“宝华,还是我上次说的,你把店搬到铜锣湾去,店面都是现成的,这里随便那个白眼狼去折腾。

    ” 岳宝华苦笑着说:“算了,我都这把年纪了,有力气就做几年,做不动了,就盘出去。

    ” “回乡不顺利?”乔启明立刻反应过来。

     “志荣带着孩子去了西北,西北苦寒。

    志荣已经去世五年了,就留下一个姑娘,也不知道怎么样了。

    ”岳宝华嘴角耷拉着,不再说话。

     这个消息在意料之外,却又……国门一开,乔启明就回了国内,亲朋好友也是……不说也罢,他说:“节哀。

    ” “不说了。

    ”岳宝华伸手示意,“您先上楼,我去做菜。

    ” “好。

    ” 岳宝华往后厨走去,到厨房门口,里面抽油烟机声、锅勺碰撞声混合着谈论声:“你不会以为乔老板真的想吃鱼饭吧?那条老鼠斑被强哥买了去之后,师傅又找了几个水产老板,好不容易找到一条据说斤两、色泽都合适的老鼠斑,他去看了没要,回来打电话给乔老板,跟他道歉,说今天没老鼠斑了,乔老板才改了鱼饭。

    ” 岳宝华一共收了六个徒弟,大徒弟早几年就去了澳城的一家大酒店做粤菜总厨
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