求。

    ” 黄工更是直接地说道：“恕我直言，江老板，这不是拍脑袋就能决定的事情。

    ” “没有金刚钻，别揽瓷器活。

    ” “万一投了钱，改了设备，结果产品做不出来，或者做出来不合格，那损失可就大了！” “我们这些老家伙，经验是有一点，但都是做传统罐头的经验，对这些新玩意儿，真是两眼一抹黑。

    ” “万一失败了，这个责任谁来负？” 会议室里的气氛，一下子变得有些凝重。

     这些老技术员，在厂里待了一辈子，对工厂有感情，但也养成了保守求稳的心态。

     他们害怕失败，害怕承担责任。

     江彻看着他们，脸上依旧平静。

     他没有生气，也没有急于反驳。

     等他们都说完了，江彻才缓缓开口说道：“各位师傅的顾虑，我明白。

    ” “设备的问题，的确是目前最大的难题。

    ” “但也不是完全没有办法解决。

    ” 他走到黑板前，拿起粉笔，一边画着示意图，一边说道：“比如压榨设备，我们可以利用现有的几台冲压机床进行改造，增加滤网和导流槽。

    ” “过滤环节，我们可以采购一些工业滤布，结合离心机进行初步过滤，再设计多级沉淀池进行精细过滤。

    ” “杀菌，我们现有的高温蒸汽锅炉完全可以满足巴氏杀菌的温度和时间要求，只需要对管道和阀门进行一些调整，确保密封性和可控性。

    ” 江彻寥寥几笔，就勾勒出了一套利用现有设备进行创造性改造的方案。

     老技术员们看着黑板上的图，又看看江彻，眼神中露出了惊讶。

     他们没想到，这个年轻的老板，对生产设备和工艺流程，竟然也懂这么多。

     江彻继续说道：“至于果酱的熬制，我们现有的夹层锅，虽然效率不高，但通过精确控制加热时间和搅拌频率，完全可以熬制出合格的果酱。

    ” “关键在于配方和工艺参数的控制。

    ” 他顿了顿，看向黄工，语气带着一丝不容置疑的自信：“黄工，我知道您经验丰富。

    ” “但我这