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首页> 清穿之婉贵妃陈氏> 第27章 三合一

第27章 三合一(1/3)

“主子那咱们这儿……还做吗?” 等李玉一行人走后荷香看着书房里的东西问道。

    主子为了找橘子皮,把一个橘皮枕头都给扒了。

     “弄!怎么不弄!内务府做事儿你还不知道,没个半个月儿的,是见不着东西的。

    咱们继续弄咱们的。

    ”陈若雪正在兴头上,自然不打算停。

     蒸馏过两次后,出来的白酒终于让陈若雪满意了。

    干橘皮捏碎倒入白酒,盖上盖子泡上个七八日,再将橘子酒倒出来,挥发调其中的酒精剩下的就是橘子精油了。

    方法简单就是费些时间而已。

     弄完了这些橘子精油陈若雪手中就没有原料了,玫瑰花还没到花期,至于檀香白木果等物,她又没那么多银子囤积足够做精油的数量。

     自制精油工程只能告一段落,等待内务府的好消息。

     陈若雪又恢复到了每日睡懒觉,琢磨吃的读书练习的日子里。

     乾隆赏的蜀锦是橙色的,上面布满同色系的碎花暗纹。

    陈若雪非常喜欢,要比那两个粉彩大花瓶喜欢多了。

    赤金首饰和玉镯都留下来佩戴,其他的东西都让荷香收起来了,以后遇到需要送礼的时候,这些都是首选。

     这日陈若雪突然馋年糕了,上辈子陈若雪在少女时代曾经一度沉迷过韩剧。

    后来成熟以后到是回归平常了,但却喜欢上了韩剧里的美食。

    那些东西算不上健康,但却颇为符合陈若雪偏甜辣的口味。

     说来这世上只要吃着不错的食物,也没什么是陈若雪讨厌不喜欢的。

     年糕好说,她前两日好吃到小厨房做的炸年糕了呢,年糕里面是红豆馅,甜滋滋香喷喷软糯糯的非常好吃。

    辣白菜也有,满族起源于白山黑水之地,故宫中日常饮食并不缺少这些小菜。

    辣白菜糖蒜各种酱菜……一年四季应有尽有。

     辣椒甜酱自己调便是…… 陈若雪在脑子里想了一圈,确定自己想吃的东西如今基本都能做。

     猛地放下书坐了起身,动作过于突然吓的正在做女工的荷香差点扎手。

     “主子?” “没事儿,你继续做你的!”陈若雪有些不好意思的摆摆手,没好意思说自己是馋激动了。

     陈若雪本打算把小鹿子叫过来,交代他去小厨房点膳。

    又怕交代不清楚,所幸陈若雪今天也没什么,便想亲自下厨去露一手。

     后宫中很多嫔妃都是擅长厨艺的,虽然做不了什么大菜,但平日里炖个汤,做个甜品都不在话下。

    乾隆就时常吐槽这件事儿,有时一天送四五盅参汤,是想补死他吗? 陈若雪到是从来没做过,不过这宫里同样没送东西去乾清宫的还有海贵人。

    她也不算太特殊。

     见陈若雪起身,荷香忙放下手里绣着的荷包。

    有时候陈若雪真的很佩服荷香她们俩,一日日绣棚不离手,还绣的十分开心。

    陈若雪也想过学一学刺绣,可惜学了两天实在太费眼睛了,又没什么天赋便放弃了。

     不过陈若雪也只许荷香她们白日绣,下午太阳落下后便不许了。

    这个时代眼睛坏了就是真的坏了,眼镜可是奢侈品,一般人家,用不起的。

     她在乾隆那里看到过一副,听说是水晶打磨的康熙曾经用过,陈若雪推断那应该是老花镜。

    拿起来很沉重,上面绑着丝带可惜系在脑后,降低耳朵的重量。

     “主子?” “我想去一趟小厨房。

    ”陈若雪道。

     “奴婢陪你一起。

    ” 陈若雪随意的点点头。

     陈若雪到小厨房的时候可是吓坏了那里的管事。

    管事周玉连忙过来拜见陈若雪。

     “奴才给婉贵人请安!” “周公公请起,我借小厨房一用,你们去忙你们的差事儿去吧。

    ”陈若雪摆摆手说道。

     武陵春色很大,并不是只有陈若雪一人。

    桃林那边还有书阁呢,宗室阿哥们便在那边儿读书。

    所以武陵春色的小厨房可不是只伺候陈若雪一人的。

     “是!” 周玉起身,这位婉贵人也在这儿住了将近俩月了,什么性子他也摸透了。

    手头松舍得给赏钱,也是个爱吃的。

     “贵人您请,这两个炉灶得闲,您便用吧。

    ”周玉因陈若雪进去。

     陈若雪对周玉点点头。

     这也就是在院子里,管事公公不值钱,若不然周玉也不会这么恭敬。

     “贵人您要做什么吩咐奴才们一声就是了。

    ” 周玉退下后,留下两个厨子给陈若雪用。

     “厨房里可还有年糕?”陈若雪问道。

     “有,有!今早新打的。

    ”那厨子连忙应到。

     “那你去准备些,切成小段,在准备些辣白菜新鲜的猪肉口蘑大头菜圆葱,还有鸡肉……”陈若雪迅速吩咐了自己所要用到的食材。

     荷香见陈若雪一副兴致勃勃的模样,知道主子这是准备亲自下厨。

    忙去取了干净的围巾,从身后给陈若雪系上。

     穿越后头一次下厨,陈若雪还有些紧张呢。

     她准备要做炸鸡,辣炒年糕,石锅拌饭和烤五花肉。

     陈若雪要的这些东西厨房里都有,并不用先杀现宰。

    鸡鸭等物都是宫里每日必备的肉禽,都是在庆丰司宰杀干净之后送到各地厨房的。

    以免惊扰到了主子们。

     炸鸡陈若雪选的是最鲜嫩的鸡胸脯肉,切成婴儿拳头大小,加调料腌制半个时辰,裹上面粉上锅炸。

    石锅拌饭也不难做,各色蔬菜切好了码在米饭放入砂锅之中烧即可。

    唯一有点难度的就是甜辣酱,陈若雪自己上手试着调了好几次,才成功。

     说是陈若雪亲自下厨,但实际上基本上所有的活儿都是两个厨子做的。

    陈若雪就是在一旁动动嘴了。

     实在是没有人敢让她动刀,生怕切着了手。

    陈若雪没想到这顿饭做的这么快,看到厨房里有紫菜,又弄了一道紫菜卷。

     这么一弄,做的便有些多了。

    陈若雪爱吃但不喜欢浪费,也不知道荷香她们爱不爱吃这些。

     正想着呢,小鹿子匆匆跑了过来,一见到陈若雪当即打了个千儿:“主子和敬公主和婉公主过来了。

    ” 陈若雪点点头:“你们做着,做好了便送过去。

    ” “嗻!” 两个厨子连忙应道。

    他们都知道这婉贵人爱吃还会吃,就现在九州清晏伺候的王泉,那就是因为婉贵人会吃,因为一道烤肉才入了皇上的眼,调去九州清晏伺候的。

     陈若雪不知道她已经成了整个紫禁城厨子们严重的“大福星”! …… “婉娘娘!” 和敬一直想过来找陈若雪玩儿,但一直忙着学业没得空闲。

    今日好不容易得了先生的夸奖,富察皇后才许她学习一天。

    正好乾隆赏了她一匣子鹿胶,她便带过来送给陈若雪当做是上次送她精油的回礼。

     闻到陈若雪身上有淡淡的烟火气味,和敬问道:“婉娘娘你下厨了?” “嗯做了点吃的,你们用膳了吗,一起吃点?”陈若雪问道,和敬和她的口味差不多,她喜欢的食物和敬应该也会喜欢。

    到是对于和婉她并不熟悉。

     和婉一直话不多,除了方才请安打了个招呼外,便一直安安静静的呆在和敬身边。

     和敬点点头:“皇额娘今天给我们放了一日的假,天黑前回去就成。

    ” “那好呀,一会儿吃完东西咱们坐船去荷花池玩儿,还能钓鱼呢。

    ”陈若雪笑着说道。

     和敬重重的点点头,自大进了院子她就一直被富察皇后拘在身边学习。

    还没好好玩玩呢。

     因为有两位公主,茴香连忙安排小厨房多准备些好克化的食物。

    和敬公主身子一向健壮,跟着主子乱吃没事儿,可和婉公主却不成,她自娘胎里身子骨便有些弱,饮食方面就需注意两分。

     故食物摆上来时瞧着到颇有些壮观,石锅米饭是连带着小炉子一起端上来的,烤五花肉为了不腻,烤帘下面也是放着炭火的。

     炸的焦黄酥脆的炸鸡,用荷叶摆的盘,四个角落放着四个小碟子,分别是甜辣酱、蜂蜜黄油酱、甘梅酱和普通咸口的酱料。

     红彤彤的辣炒年糕,切好的紫菜卷。

    在有就是小厨房特意为和婉准备的滋补汤品。

     这些食材都是宫中常见的,但今日这种做法到是很少见。

     “瞧着像是朝鲜那边的吃法?”和敬好奇的问道。

     朝鲜如今是大清的附属国,嘉贵人祖上就出身朝鲜,不过很早归顺了努尔哈赤,为汉军旗包衣,后抬旗。

     陈若雪点点头,示意布菜的荷香给她夹一块年糕。

     “算是那头的吃法不过味道不错。

    ” 和敬竟直看向那份炸鸡,为她布菜的宫女一看连忙夹了一块放到和敬面前的盘子里。

     和婉见俩人吃的开心,也忍不住动了动嘴巴,让宫女给她布菜。

     生菜包裹着刚刚烤好的五花肉,沾一点喜欢的酱料,裹上一条辣白菜直塞进嘴里。

     美极了! 论天下美食,还是肉肉最好吃。

     那一盘炸鸡被三人一扫而空,陈若雪看着即便在喜欢也只吃了两块的和婉,不经有些羞愧,她还不如一个孩子懂得克制。

     “咱们坐一会儿消食,一会儿坐船玩去。

    ”陈若雪决定迅速转移话题。

     这句话得到了和敬俩人一致的赞同。

     “婉娘娘我想看看薄荷精油是怎么做出来的?” 桌上的饭菜撤下去后,和
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