那日下了一场大雨，之后天气便一日一日彻底热了起来。
原本还得春装夏装混着穿，这下子春装要彻底搁起来了。
“主子皇后娘娘下令各处可以开始用冰了。
”茴香道。
陈若雪点点头，没有电没有空调没有冰箱的大清夏天，皇室纳凉只能用冰。
冰块都是每年冬天时节在玉泉山采的，切割成一块一块的，放入特殊的冰窖储藏。
全人力手工开采，故夏天的冰块也是十分珍贵的。
开采冰块由工部水司负责，冰窖也是由官方垄断的，官窑府窑分别供应皇宫和宗室王府。
民间并不许私自开采贩卖。
以陈若雪如今的位份，一天大约能分到一大块冰。
陈若雪闻言点点头，住在园子里她还没觉得有多热，对冰块的需求并不大。
“到是和敬公主的生辰快要到了，主子需不需要给公主准备生辰礼？”荷香突然想起来提醒陈若雪。
“和敬要过生日了？”
没有手机，陈若雪过日子也不愿意记时间。
生辰礼自然是要准备的，别说上次和婉过生日，和敬那吃醋的小模样。
就说和敬是她如今唯一交到的朋友，这份生辰礼也得好好准备。
“主子要送公主什么礼物？”荷香好奇的问道。
陈若雪认真想了想：“这样，我画一身衣裳样子，你俩这两日挑一匹舒服的夏衣料子做一身新衣裳，如果库房没有合适的料子就拿银子去内务府瞧瞧。
”
除了衣裳还能送和敬什么礼物呢？
上辈子闺蜜过生日，她会送新出的彩妆，会是首饰。
和敬还没到化妆的年纪，即便她还挺喜欢这些的，倒是可以等她大大送她一套完整的现代化妆品。
陈若雪对自己很有信心，只要把甘油弄出来，什么粉底液口红都不成问题。
过生日……生日蛋糕！
对啊，过生日怎么能不吃生日蛋糕呢。
陈若雪眼睛一亮，别说她也想吃蛋糕了。
做蛋糕需要烤箱，陈若雪没直接跑去小厨房，而是画了一个铁烤箱的模样让小鹿子找工匠打造出来。
上下都有夹层可以加炭火，这样只要控制好炭火的数量，完全可以达到现代烤箱的效果。
烤箱没什么技术含量但陈若雪要求是铁的，所以三天后才打好送了过来。
烤箱准备妥当了，做蛋糕最重要的一步就是奶油了。
做奶油的方法有很多种，不过陈若雪最喜欢吃用鲜牛奶加黄油打发出来的奶油。
陈若雪没事儿会到小厨房逛逛，小厨房的人已经习惯。
请安行礼过后便任由陈若雪自己忙去了。
做奶油最重要的在于打发，先打鲜牛奶，加一些白砂糖，打一会就得加黄油。
还得隔着冰水大，要不然出不来奶油的形状。
如今没有打蛋器，只能全靠人工手打。
这种事情就算累抽筋儿陈若雪，她也打不出来。
陈若雪还是决定站在一旁指挥小太监打发牛奶。
陈若雪的差事儿，小厨房的奴才们都是抢破头的。
婉贵人出手大方，从不让人做白工。
打发奶油的事便交给御膳房一个腕力最大的太监，他平日里是负责剁馅的。
搅奶油需要力气，打发鸡蛋清同样需要力气。
奶油这边弄着，陈若雪又开始指挥起了小厨房的厨子做蛋糕坯子。
蛋糕坯子主要的用料为鸡蛋牛奶面粉，和砂糖，鸡蛋要蛋清蛋黄分离，蛋清打成沫。
若想蛋糕坯子烤的好，打发蛋清这部分便要尤其认真。
陈若雪只记得步骤，便指挥着他们慢慢来。
左右用鸡蛋糖奶面粉做出来的点心，再难吃也不会难吃到什么地步，可以多试几次，如何也不会浪费的。
不想竟然小瞧了古代厨子，尤其是能在皇宫里伺候的御厨的手艺。
陈若雪只交代了一遍，蛋糕坯子就烤成功了。
除了第一炉因为没控制好火候，有些烤大了，第二炉开始就是卖相极佳的蛋糕坯子了。
第一炉烤大了的蛋糕也没浪费，陈若雪最爱吃带点糊香味道的点心了。
揪了一块蛋糕，顺手分了荷香茴香她们一口。
“怎么样味道？”
陈若雪久违的吃到了蛋糕，眼睛都弯成月牙了。
“主子好好吃哦，软绵绵甜丝丝的，比桂花糕还好吃。
”荷香最喜欢吃的点心就是桂花糕了。
陈若雪点点头，甜丝丝的点心都好吃。
没一会儿，奶油也打发出来了。
做蛋糕的事儿陈若雪没有假手于人，而是自己亲自上手弄得。
这种生日蛋糕，奶油都是现打发的，过不了夜。
送给和敬的，等她生日当天现做就是。
陈若雪今天主要是试试手感，加上自己也有些馋了。
就做一个玫瑰酱蛋糕吧。
陈若雪瞧了瞧决定道。
新鲜的奶油里面加上两滴玫瑰糖浆，将奶油变成红色。
陈若雪便开始给蛋糕涂抹奶油，涂奶油需要技巧，用力不能太大，掌握了这个技巧并不难。
虽然是自己吃的，但陈若雪也没糊弄自己。
认真的给蛋糕涂抹了奶油打底，还活了一些颜色更深更红的奶油裱成玫瑰花形状，装饰蛋糕。
最后在上面点缀一圈糖渍樱桃。
做好之后陈若雪满意的点点头，就是太红了有些像结婚用的蛋糕。
给和敬做的时候玫瑰糖浆少放一点，将奶油调成粉色即可。
可惜没有手机，要不然拍两张片发朋友圈。
荷香茴香给了陈若雪十足的彩虹屁，将陈若雪夸的是天上有地下无的。
陈若雪大手一挥，今天吃顿好的。
可劲儿点菜，点喜欢吃的，随便点，她买单。
晚膳吃蛋糕，陈若雪决定让小厨房给她煎一份牛排，记得林太医说她身体有些燥热，那便再加一份水果沙拉。
陈若雪答应了随荷香她们点膳，今天便让她们早早下去休息了，自己上小厨房要一桌喜欢的吃食，慢慢吃去吧。
正好她今天要吃牛排，根本不需要人来布菜。
等晚膳的时候，也没管天还没黑呢，陈若雪在桌上点了一根红蜡。
切一块牛排，送入口中。
嗯，又嫩又香，好吃！
黑葡萄正在自己狗窝里趴着睡觉呢，它的窝是荷香和小鹿子一起做的，小鹿子用木头给它盖了一个小别墅，里面铺着荷香亲手做的一整套被褥，有续棉花的小褥子，塞鹅毛的小被子，还有一对小枕头，一个枕着一个抱着。
陈若雪还让荷香用剩下的碎布头给它缝了两个小玩具，随它疯玩疯咬。
茴香没事儿就在心里念叨着，主子这是把狗当儿子养呢。
黑葡萄睡睡觉小鼻子抽动了两下，似乎是闻到了肉香，抽动的越来越快。
眼睛都没睁开人了，爪子就爬起来了。
一会儿的功夫陈若雪就感觉有东西扒愣她的鞋。
一低头，对上一张黑漆漆毛呼呼的脸，和一对黑葡萄似的大眼睛，眼睛里满是对肉肉的渴望。
“你倒是精怪，什么都瞒不过你这个狗鼻子。
”陈若雪一把把它捞到腿上。
切了一块牛排给它。
黑葡萄也十分有眼力见儿，十足的狗腿子模样，先去拱了拱陈若雪表示亲近，才去吃了那块肉。
陈若雪将它抱回来后，从来没点过吃食，可它到好，只要陈若雪嘴巴一动，它看到了便立刻跑过来，也不吵也不闹就坐在你面前盯着你，盯到你满心罪恶，不舍不给为止。
“去吃你的肉干去，这是我的晚饭。
”陈若雪只给它尝了一块，转头将狗放回地上。
黑葡萄蹦哒两下，见真没机会了，摇摇尾巴略有两分委屈的模样会自己小窝了，一边啃着磨牙的肉干，一边盯着陈若雪。
是要她一动弹，立刻跟上。
一个满眼全心全意都是你，以你的欢喜为欢喜以你的悲伤为悲伤，这样一个整个人生全是你的小家伙，谁不喜欢呢。
陈若雪突然有些明白了乾隆为何那么宠爱高贵妃，任由她一些所谓的小脾气。
咳咳，当然她没有说高贵妃是狗的意思啊。
……
陈若雪这两天又迷上了做蛋糕，抹茶味巧克力味儿，宫中是有巧克力的，最开始是传教士献给康熙爷，之后宫中就一直有巧克力，不过似乎没什么人爱吃。
故份量一直不多，也没加入后宫份例之中，陈若雪还是随意的提了一嘴，说要是有巧克力就好了。
不想第二日小厨房的管事就给她了一个惊喜。
几次做蛋糕的成功让陈若雪更是打算做冰淇淋蛋糕。
说起来硝石制冰明明在唐代时技术就已经十分成功，反倒是直到现在都受制于各种各样的问题无法推广下去。
一是因为硝石本身是制作火药的原料，官府并不许民间私自囤积