中年男人笑道：“鄙人姓姜，是聚仙楼的掌柜！” 施落嘴角扯出个笑，自然明白人家的意思。

     “姜掌柜要买这份小吃吗？”施落扬了扬手里的食盒。

     姜掌柜点头：“十两银子，先买这份小吃，顺便想请姑娘去前面的茶庄喝茶，不知道姑娘能不能赏脸！” “当然！” 姜掌柜笑了，他就喜欢和聪明人打交道，施落今天去天香楼做什么，他若是看不明白，就是傻子了。

     可惜天香楼是傻子，没有容人之量。

     两个人到了旁边的茶庄，找了个雅间坐好。

     施落把食盒递给姜掌柜，姜掌柜吃了几口觉得很满意，面条爽滑劲道，拌料倒是很普通，但是跟面条结合起来，就十分好吃。

     姜掌柜眯了眯眼睛。

     施落笑道：“这份凉菜的造价其实就几文钱，但是这东西，夏天吃最好了，又是原地取材，而且” 她狡猾的笑了笑：“今天它也算是出名了，必定有很多人想知道能让天香楼摘幌子的菜是什么，姜掌柜觉得它是不是突然变的值钱了？” 姜掌柜笑了：“光有这个还不成，毕竟只是一道凉菜，不上大雅之堂！“ 施落道：“姜掌柜觉得为什么聚仙楼不如天香楼吗？” 镇上的酒楼她都打听过，天香楼和聚仙楼两家最大，和天香楼不同，聚仙楼的生意冷淡多了。

     姜掌柜道：“因为天仙楼有厨神王重九坐镇，各地分店的大厨也都是王重九的徒弟！” 施落摇头：“是，但不是全是！” 姜掌柜看着施落，十几岁的女娃娃说起话来，有种不符合她年龄的成熟感，尤其是她说话时候很自信，让人不由的想听，而且会跟着她往下走。

     “愿闻其详！”姜掌柜给施落倒了一杯茶。

     施落喝了一口才缓缓开口。