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首页> 远月新生,但特级厨师!> 第24章

第24章(1/3)

高一年级的秋季选拔名单一共有60人,会分为AB两组。

     在暑假的时候,AB两组内部会进行一次预选赛,组内排名考靠前的选手才会获得正式比赛的出场资格。

     极星寮里包括幸平创真在内都在A组,只有刘昴星和田所惠被分在了B组。

     随着名单的揭露,校园里的气氛顿时紧张起来,所有人都在尽自己的方法努力提高着自己的实力,就连幸平创真也在整宿整宿地磨刀,然后由于深夜扰民被文绪阿姨赶到厨房去了。

     而刘昴星也趁着这段时间将新做好的酱油配方,还有一些已经失传的菜谱都整理好发给了王爱国那边。

     时间就在所有人的忙碌之中悄悄流逝,很快暑假来临了。

     组内选拔的第一个题目在暑期第一天就送到了极星寮。

     【咖喱】 这是AB组共有的题目。

     极星寮里的所有人都在通过自己的方法研究咖喱,刘昴星也不例外,一头扎进了咖喱这个拥有两百多年演变历史的料理之中。

     咖喱起源于古印度的香料传统,早在公元前2500年的哈拉帕文明时期,印度次大陆的人已开始使用姜黄、孜然、芫荽等香料烹饪。

    但直到18世纪,英国殖民者将印度香料混合物的概念带回欧洲,创造出了“咖喱粉”(currypowder),并迅速推广到全球。

     咖喱的基础香料为姜黄、孜然、芫荽、辣椒、胡椒、丁香等,在不同的地域又发展出不同风味的特色,如印度咖喱偏辛辣厚重;泰式咖喱会加入香茅、青柠叶;日式咖喱则会添加果泥和面粉增稠等。

     从而引申出来其他例如小豆蔻,肉桂,葫芦巴籽,芥菜籽,茴香,肉豆蔻,月桂叶,南姜,大蒜,阿魏,多香果,咖喱叶,香茅,青柠叶,薄荷叶,芫荽叶等补充香料。

     咖喱所涵盖的香料种类繁多,搭配复杂并非是刘昴星认为的难点。

     他在研究之后发现,真正的难点其实是因为事实上,咖喱的香料种类是没有上限的,因为其本质还是“因地制宜”的创造性混合。

     “也就是说,咖喱是无限的。

    ” 刘昴星看着自己面前的三十种香料,陷入沉思:“普通的家庭配方或者普适性商业配方所要用到的香料为10到20种,极致复杂的传统或者仪式性配方在30种以上……” “如果想在这么短的时间内找到所谓的最好吃的咖喱是根本不可能的,因为每种香料的处理方式不一样,味道也会天差地别。

    ” 刘昴星沉吟道:“这么多的香料光是从搭配和处理方式来区分就已经是数十万种可能,一个一个的去尝试无异于是大海捞针,但如果……“ 刘昴星将自己的视线落在中华菜系中存在感最高的辣椒和大蒜之上:“如果我将重点放在因地制宜上呢?既然咖喱有印度,泰式和日式的说法,那么也完全可以有中式的咖喱!” 乱成一团毛线球的思绪终于找到了最关键的线头,刘昴星的眼睛随着思路的打开越来越亮。

     “中华的【因地制宜】……中华料理特色的咖喱!” 刘昴星猛地站起来:“我知道该怎么做了!” 此时暑假已经过去了半个月,极星寮里的大家在研究完资料之后开始陆续撤退,回家休息同时也偷偷的在为考核做最后的实战准备。

     刘昴星也回到了并盛町。

     “我回来了!” 刘昴星推着行李站在沢田宅门口,看到门后奈奈的身影,脑后的小辫子支棱一下翘起来,他激动地满眼湿润:“呜呜呜奈奈妈妈!” “小当家,欢迎回来!” “妈妈在做饭吗?我来!” 刘昴星放下行李,从沢田奈奈的手里接过锅铲,轻车熟路地直接走进厨房:“家里好安静啊,蓝波他们呢?” 在刘昴星的印象里,平时除了晚上Reborn的小婴儿睡眠时间,其他时候沢田宅都闹哄哄的,不是蓝波一平和风太在吵闹,就是纲吉的那几个好朋友在打架。

     “他们好像一起出去玩了。

    ” 沢田奈奈叹了口气道:“都没有跟我说呢,眨眼就都不见了,都不知道这群孩子去哪了……” “妈妈别担心,有Reborn在没事的。

    ” 刘昴星手忙脚乱地安慰道:“今天家里就我们两个人吃饭吗?那妈妈来看我大显身手,我在学校学到了很多新的东西!” “恩恩!” 这个暑假,沢田宅里安静极了,Reborn纲吉他们全都不在,风也联系不上了,家里就只有奈奈妈妈和刘昴星。

     虽然妈妈每天都开开心心地在家里做家务,但是刘昴星有好几次看到妈妈打扫卫生扫出纲吉的试卷时,微微出神的样子。

     刘昴星有试过打过几次电话,可也联系不上。

     为此他再一次掌握了厨房的使用大权,每天在研究咖喱之余,还换着花样的给奈奈妈妈做饭,试图转移她的注意力让她开心点。

     可妈妈毕竟是全职太太,整天在家,稍微闲下来的时候就会露出一副很寂寞的表情。

     “……” 刘昴星见此拳头都要硬了。

     不打一声招呼就全部失踪,可恶的纲吉竟然让妈妈担心!下次往你面里塞折耳根! 暑假只剩一个月的时候,王爱国那边的人也到了。

     “……” 两个年纪加起来还没鞋码大的少年在并盛町的咖啡厅里坐着,相对沉默,一时间气氛有些尴尬。

     刘昴星属实是没想到,据说是能够帮助他适应新世界的人,竟然是一个看起来比他还小的弟弟?! “您好,我叫李小狼。

    ” 茶发茶瞳的少年表情严肃,背部挺得笔直,双腿并拢,双手也规矩地放在腿上,显得非常郑重:“很高兴见到您。

    ” “您好。

    ” 李小狼严重以待的态度让刘昴星也跟着客气起来,看着李小狼身上中华道士的衣服,刘昴星迟疑道:“您是住在日本吗?” 他记得这衣服,是他那个时候的人的穿着打扮,风说现在除了Cosplay已经很少有人会这么穿了。

     这孩子总不会是穿着这套衣服一路漂洋过来来带日本的吧? “是的。

    ” 路上还解决了点其他事情的李小狼点头:“我现在在友枝中学念初一,最近刚好放假,所以暑假的这段时间就由我来帮助您。

    ” “其实我觉得不来也没什么关系……” 王爱国在说这件事的时候,刘昴星其实也有点抵触,毕竟如果一旦真的认真学习融入,就代表他默认自己已经回不去了。

     他不想这样,一百多年后很好,但不是他的时代。

     这里的朋友们也很好,但他在自己的世界里也有很多朋友。

     明明在他的记忆里,他的姐姐,师父,朋友们都还活着,可在这里却已经死了一百多年。

     “你还没发现吗?” 李小狼忽然开口:“你已经回不去了。

    ” “!?” 听到这句话的刘昴星顿时瞳孔紧缩,脑子里“嗡”的一声,如遭重击般神色空白。

     “时空穿越是一间不可思议的事情,而这世上所有的不可思议都是需要付出代价的。

    ” 面无表情时,五官莫名显得有些冷漠的李小狼说道:“你的代价就是这个。

    ” 李小狼眉头微蹙,思索道:“——来的路上,有人让我这么告诉你。

    ” “……” 向来明亮朝气的黑色双眸此时有些晦暗,刘昴星坐在椅子上垂头沉默了长达十几分钟,终于开口,声音有些干涩:“这句话是谁说的?” “不知道。

    这个世界上有很多神奇的存在,而那人也是突然出现在我面前的。

    ” 那个打着黑伞的戴眼镜青年他分明没有见过,但又隐隐觉得有些熟悉,从记忆里翻了许久都找不到线索的李小狼摇摇头:“或许他只是单纯地想通过我告诉你这件事。

    ” “……总而言之,谢谢你。

    ” 事实上,在知道蓝波的十年火箭筒只有十分钟的效果,而自己在沢田家住了十天都没有穿回去后,他心里就隐隐有所察觉,只是之前一直都不愿意承认而已。

    现在自欺欺人的薄膜被人戳破,茫然中,终于有了些许脚踏实地的真实感。

     微炸的刘海有气无力地耷拉在额头,刘昴星深吸一口气,打起精神来:“那我们先解决眼前的事情吧,刚好你在,来帮我吧。

    ” 李小狼:“?” “帮我试菜。

    ” “……” “……” “按道理来说我不应该将你带来,但是最近家里太安静了妈妈有些寂寞,所以就麻烦你了。

    ” 刘昴星说着,将人带回了沢田宅,也把这件事给风和纲吉他们用短信的形式发过去了,重点在短信了讨伐了一下一声不吭就失踪的纲吉:“妈妈!这位是李小狼,我的朋友,我可以让他来帮我研究学校的咖喱课题吗?” 沢田奈奈欣然同意:“太好啦,家里又热闹起来了!欢迎!” “打扰了。

    ” 李小狼的教养很好,跟沢田奈奈礼貌交流了几分钟,一盘闪耀着橙黄色光芒的咖喱就被刘昴星端出来放到了他们的面前。

     “等等,这料理怎么在发光?”李小狼拿着勺子的手在微微颤抖,嘴里还在低声嘟囔:“魔法?透明牌?还是有妖孽?!” “没事的,小当家的料理经常发光。

    ” 沢田奈奈一边笑着解释,一边将习以为常地用勺子尝了一口,随即幸福地捧着脸,开心得身后都开出花来。

     她赞叹道:“真是美丽的味道!” “……真的有这么好吃吗?” 李小狼嘀咕两句,也舀了一勺咖喱融入口中,然后僵住。

     “好辣好辣好辣好辣!!!” 霎时间,一直情绪稳定看起来可靠沉稳的李小狼原地跳起来,红色瞬间从他的脖子上涨到脑门,头顶上冒出肉眼可见的雾气。

     那是他被辣到理智蒸发的表现。

     “二荆条作为四川特有的辣椒,需要再加一些其他的香料来修饰口感。

    ” 刘昴星自己也尝了一点后,看着李小狼被辣到声音都开始嘶哑的可怜样子,眨了眨眼:“小狼你是广州人吗?” “不,香港人。

    ” 李小狼吨吨吨地疯狂灌水,一开始见面时的冷静稳重早已经被来自四川的二荆条辣得飞灰湮灭,现在看倒是很有12岁少年的活泼。

     “怪不得。

    你吃惯了强调食材本味的粤菜,二荆条粉对你来说确实是有些难为舌头了。

    ”刘昴星拍了拍李小狼的背,递过去一瓶牛奶:“喝这个,解辣。

    ” “谢谢。

    ” 李小狼一把薅过来,吨吨吨继续灌牛奶。

     刘昴星看着李小狼面红耳赤(被辣的),不住咳嗽的模样,心里将香料的比例和种类又调整了一下。

     喝了三大瓶牛奶终于缓过来的李小狼长长吐出一口气,他说:“虽然很辣,但是很好吃,这就是川菜吗?” 刘昴星摇头:“不是,是咖喱。

    ” “咖喱?” 李小狼跟着思索:“香港也有咖喱,而且都是偏甜口的,比如咖喱牛腩,咖喱鱼蛋那种。

    你为什么不做这些呢?” “那些与其说是咖喱,倒不如说是本土化了南洋那边传来的半成品。

    ” 刘昴星解释道:“它们摒弃了大部分的香料,是只用简单的椰浆,酱油和糖加以调味
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