第44章(3/3)
受体细胞会逐渐对该气味敏感度下降,这种现象被称为“嗅觉疲劳”或“嗅觉适应”,味觉也一样。
而咖喱主题的会场里,AB两组各有数十名选手,也就相当于评审们的鼻子和味觉会接受几十次的辛香料刺激。
咖啡豆烘焙后的挥发性化合物,如吡嗪、呋喃类等物质能快速覆盖鼻腔中残留的气味分子,刺激嗅觉受体“重置”,并且能有效分散注意力,打断嗅觉与味觉适应的神经信号传递,而并非只是单纯地“清洁”,从而可以帮助人体快速恢复嗅觉味觉的敏感度。
①
评审员们的嗅觉和味觉在其他人数十次的辛香料刺激下阈值过高,甚至到达了疲劳的状态时,端上一份添加咖啡豆的咖喱,就可以在重置评审味觉和嗅觉的同时,让早已精神疲劳的评审们打出高分。
当然,这种谋算也只有他这种嗅觉灵敏的人能够察觉得出来。
可也由于这种细枝末节的东西,引起了叶山亮对刘昴星的关注。
“既能做出发光料理,还能在烹饪料理的时候有这么多设计。
”
五官轮廓与气质与成年人相差无几的叶山亮看着刘昴星,冷峻的绿色眼眸目光锐利,是高高在上的饶有兴致:“你果然很有趣。
”
“……”
现在A组之就只剩下赢了黒木场凉的幸平创真,和赢了丸井善二的叶山亮。
B组也只有赢了塔克米的田所惠,和赢了薙切爱丽丝的刘昴星。
AB两组组内还需要再比试一场,赢的人才能进入总决赛与其他组的第一名角逐最终的冠军。
“那么现在就由我来介绍半决赛的比赛名单!”
主持人介绍道:“幸平创真,叶山亮,田所惠和刘昴星!明天半决赛的第一场比赛,将由A组的幸平创真与叶山亮率先出场!”
半决赛赛程随着主持人的话语出现在悬挂在半空中的超大显示屏上。
刘昴星与田所惠的比赛在后天。
“。
”
“虽然还是出现了极星内战。
”
文旭阿姨坐在餐桌首座,笑得跟朵花一样:“但确实没办法,谁让秋季选拔半决赛四人,我们极星寮就进了三位呢?”
极星寮事业毒唯的文旭发出“桀桀”笑声,用诡异且炙热的眼神在入围的三人身上来回转动:“冠军属于极星寮的概率竟然有足足百分之75!往日辉煌重现指日可待!”
“我打小当家?”
田所惠倒吸一口凉气,“哐”的一声将倒在餐桌上,倒头就睡:“一眼就可以看到结果的比赛。
”
“我与叶山亮的比赛也是一眼可以看得到结果。
”
幸平创真咽下饮料,大声嚷嚷道:“我在决赛等你们!”
“小惠!”
吉野悠姬捏着鸡腿:“你要相信自己!你可是莫欺少年穷的勇士!三十年河东三十年河西!你连塔克米都打败了,食之魅魔你也一定可以!”
“?”
刘昴星指着自己,有些崩溃:“这个食之魅魔究竟是什么东西啊?!”
“大家给你的称号。
”
丸井善二推了推自己鼻梁上寒光闪烁的眼镜,故作高深道:“只有强大的人才会得到称号。
比如总帅的【食之魔王】,大小姐的【神之舌】还有一色前辈的【变态学长】。
”
“哈哈哈!”
早已脱下衣冠整齐的外衣,穿着粉色蕾丝小熊围裙的某位裸男发出爽朗的笑声:“这可是日本特有的文化特色,小当家你还有的学呢!”
“……”
“不过话又说回来,睿山枝津也已经失联一天一夜了。
”
一色慧脸上的表情渐渐收起:“有点不妙啊。
”
“什么?”
“虽然他在成为十杰后疏于练习,一直都是在使用远月十杰的影响力扩张名下商业版图,但其实他本身实力强劲,否则一开始也不会成为十杰,还得到‘炼金术师’的称号。
”
一色慧道:“现在应该与你们还没有关系,但不得不承认最近几月,实力强大的厨师似乎在某些组织格外受欢迎。
”
刘昴星:“?”
“比如黑手党,亦或是跨国犯罪组织。
”
笑眯眯的眼眸睁开,一色慧眼底碧如深潭的眸光锋锐如刀:“不知道是从哪里流传出来的消息,说顶级的料理能够掌控人心。
”