切成了丁。
随后选了一口平底锅,用水冲了冲之后,放到了燃气灶上,开小火加热。
在等锅烧热的时候,顾晚将三个鸡蛋打进一个碗里,用筷子快速搅拌,打成蛋液。
等锅烧热之后,放上一块黄油,完全融化后,将洋葱和蘑菇丁放进去煸炒,放少许的黑胡椒粉和盐调味,然后盛出来备用。
随后继续放黄油加热,倒入蛋液煎至半熟半凝固的状态,把之前炒好的洋葱和蘑菇丁放入煎蛋的中央,用锅铲把另外一边对折。
之所以都是用的黄油,而不是食用油,是因为这样煎出来的鸡蛋更香也更嫩,反正现在不是在野外了,自然是怎么舒服怎么来了。
喷香的煎蛋卷很快出锅,顾晚拿了个大盘子,左边放上胖乎乎的月牙状煎蛋卷,右边铺上生菜和几颗圣女果。
煎蛋卷上挤上一些番茄酱,生菜和圣女果那边放上一些沙拉酱,黄色、红色、绿色、白色,丰富的色彩光是看着就让人觉得食欲大振。
从顾晚开始做煎蛋卷的时候,节目组的摄像师就在旁边进行拍摄直播,把整个行云流水的过程,全都展现在直播间观众们的眼前。
【天呐,我一开始看到晚晚拿鸡蛋,还以为她要简单的煎个鸡蛋!没想到啊没想到……】
【这看着就好吃啊!如果能炫到我嘴里就好了!】
【晚晚的厨艺名不虚传啊!】
【家人们,大晚上的加班想看直播偷偷放松一下,饥肠辘辘却看到这种画面的心情谁懂啊?】
【我懂我懂!我的口水从眼角流了出来……】
顾晚看不到弹幕,并不知道她随手做的鸡蛋卷给予正在加班的上班族们的心灵暴击,她端着热腾腾的鸡蛋卷来到了餐桌边,“给,先垫一垫肚子。
”
“这么快?晚晚我太爱你了!”蒋怡的眼睛瞬间亮了起来,对准鸡蛋卷深深地吸了一口气,“闻着也太香了吧!”
她迫不及待地拿起刀叉,切了一块鸡蛋卷塞到了嘴里。
鸡蛋的口感十分松软,像是蛋糕一样,还带着黄油的香气,里面包裹着的蘑菇还带着饱满的汁水,加上洋葱的甘甜味,层层叠叠的香气在口腔中绽放,那种滋味实在是太美妙了。
“呜呜呜……好好吃哦!我第一次吃到这么好吃的煎蛋!”
看到蒋怡真心喜欢她做的食物,顾晚也高兴地笑了。
“晚晚你不吃点吗?”
“我还好,不是太饿,你先吃,我去做点别的。
”顾晚想着剩下的两组嘉宾还没到,估计节目组也不会给他们准备食物,干脆自己顺手把他们的份也一起做了好了。
“导演,何老师和李老师他们大概还有多久到?”顾晚询问导演,好掌握一下做饭的时间,免得等他们到的时候,饭菜都冷掉了。
“何老师他们已经在车上了,大概还需要四十分钟左右。
李老师他们刚下飞机,还在取行李,估计要晚点到。
”
“好的