听着外面还有人敲门，王雪娇疑惑：“咦，怎么还有人吗？” 熊副队答道：“我们的人都在这了。

    ” 卷闸门都关了，怎么还有人敲门，王雪娇疑惑地去开。

     李超美见有人开门，也没注意看是谁，张口就问：“还营业不？” 然后，睁大了眼睛：“怎么是你！” 王雪娇看见外面站着的几个都是熟人，招招手：“进来进来。

    ” 连杜志刚都惊讶万分，他只知道王雪娇是被市局刑警队借走了，怎么在这开起店来了。

     不过，做为资深老警察，杜志刚深知这么安排必有深意，不该问的不问，不该说的不说。

     再看坐在另一桌的人，杜志刚忙过去握手：“哟，熊队，真巧，你也在啊。

    ” “是啊，今天体育馆有活动，去支援。

    ” “我们也是！” “不好意思，这么晚了还打扰你们。

    ”杜志刚对王雪娇说：“你这有什么吃的，我们凑合吃点就行，别折腾你们了。

    ” 王雪娇问道：“你们想吃点什么？要是一会儿回去加班，就给你们做点能抵饿的东西，要是马上回家睡觉，就吃点清淡好消化的。

    ” 天金派出所的能回家睡觉。

     市局的同志们比较凄惨，还有几个重大案件在手上，根本回不了家，还得去局里梳理案情，最多在办公室里眯一会儿。

     王雪娇看了看仓库里的存货，决定给天金派出所的同志们下一碗高汤馄饨，给市局的同志们来点硬货：炸串配炒面。

     张英山这会儿不在，跟韩帆和魏正明去小区里探探小区的人员活动习惯。

     店里只剩下王雪娇和钱刚，钱刚积极热情地表示愿意打下手，然而，当初一起见识过钱刚下面条水平的同志一致表示：你一边玩去，别糟蹋粮食了。

     自从跟小金花学习过以后，王雪娇做不了花里胡哨的面点，擀个面条和馄饨皮还是没有问题的。

     刚好今天晚上她要往老卤汤里添料，多买了一些大猪骨和鸡，炖了足足三个小时，吊了一锅鲜汤，加了一些到老卤汤里，还剩了不少。

     王雪娇把高汤从冰箱里拿出来，放在炉子上煮开，再放在小炭炉上保温。

     大堂里，市局刑警队和天金派出所民警进行了亲切友好的交谈。

     分享最近局势，聊聊各个口子里的八卦，以及人民群众最关心的升迁和嘉奖信息。

     王雪娇一边听着一边揉面，她的小馄饨和面条用同一个面，都是在面团里打了鸭蛋，用力揉在一起。

     加了鸭蛋的面团，会非常劲道，特别好吃。

     就是没一把子力气，根本揉不动，广东的竹升面，就是只用鸭蛋，不加一滴水，男面点师都不能光靠手劲揉面，要把粗竹竿固定住一头，人骑在竹竿另一端上下弹跳，利用人全身的体重来压面。

     王雪娇没有那么粗的竹竿，还是加了一半的水，用她这几天举二十公斤石锁提高的臂力跟面团决战。

     把面团揉到光滑，就把面团放到一边醒一下。

     王雪娇做的是小馄饨，所谓“大馄饨吃馅，小馄饨喝汤”，小馄饨吃的就是皮和汤，馅不多，包的是纯肉馅，没有什么特别要放的东西，